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白酒不含糖,“白酒是中国传统的蒸馏酒,主要成分是乙醇和水,糖份在蒸馏过程中被截留在酒槽,所以白酒不含糖。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇。
啤酒是含有一定糖分,在啤酒的标识中可以发现有麦芽汁的浓度,这就是提示啤酒是具有一定主食的含量,也就是碳水化合物的含量。
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