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泡青梅酒需要放气吗？为什么？

提问者： 婷婷 发布时间：[ 2022/7/27 10:09:22 ] 信息类别： 果酒信息

　　青梅酒泡了之后不需要放气，泡酒时不要装满整个瓶子,要留一些空气,一般放七八成高度就可以了，里面酒精易挥发,所以要封存。酒容易浑发,青梅中的有效成分会通过酒精浑发掉,从而营养价值会降低。

回答者：婷婷 2022/7/27 10:11:06

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