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板栗是我们常见的一种零食,特别是炒栗子已经成为了一种大众美食,板栗又称之为栗子或者毛栗等,它具有很高的营养价值。
开始进行次浸泡,用600ml白酒,在室温环境下浸泡去皮的板栗7天左右,每天要搅拌一次。7天后过滤,保留清液和板栗残渣,此次清液为一次过滤液。
做二次的浸泡工作,将一次浸泡后的板栗残渣,继续用400ml白酒室温下浸泡7天,天搅拌一次。同样在7天后过滤,丢弃其残渣,保留清液,为二次过滤液。
合并二次保留的滤液,将2次的过滤液合并完成后,生板栗浸泡酒。用量100ml/日,可分次饮用。
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