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五粮春酒具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味的独特风格，其品质已经得到广大消费者的认可，在我国浓香型酒中独树一帜。
另外，它的原料，工序，香味都和五粮液差不多。但原酒是不同的，质量较好的用来做五粮液，次的用来做五粮春，剩余的用来做其它的酒(如五粮醇等还有很多品牌)，这也是五粮液价格要比五粮春高这么多的原因。其实就是酒的酒质所影响的，因其口感浓郁，酒品质浓厚，味噌尾型，深受消费者喜爱。
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