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取一张白色的纸巾，把纸巾对折两次，然后从葡萄酒内取出一滴，滴在纸巾上面，因为纸巾的吸性会很强，纸巾会把水渗透下去，色素就留在纸巾的表面，再取我们平时用的食用碱，将食用碱兑水滴到刚才被渗透水的色素上面，如果葡萄酒的红色变成蓝绿色就是好的葡萄酒。颜色越蓝绿说明酒越好。这个办法可是我朋友教我的，我朋友家就怕国产葡萄酒品牌不算太好，因此买的都是国内比较高端的葡萄酒品牌。回答者：宗达 2012/12/26 11:03:20
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