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超级波尔多真的超级吗

提问者: 小丫 发布时间:[ 2016/8/23 17:43:52 ] 信息类别: 葡萄酒代理

  在商超中购买葡萄酒时,细心的消费者就会发现酒标上可能会出现“Bordeaux Superieur”,中文背标翻译为“超级波尔多”。那么超级波尔多到底为何意?超级波尔多真的超级吗?

  超级波尔多,品质超级的葡萄酒?

  首先来看下Superieur的定义。Superieur通常是出现在法定产区的后面,如Bordeaux Superieur,常是指葡萄酒的酒精度比法定酒精度略高(通常高0.5%)。因此,Superieur并不是指葡萄酒的品质更加出色,而是指酒精度略微偏高。

  超级波尔多的地域范围

  很多人可能会疑惑,超级波尔多产区到底在波尔多哪个地理位置。事实上,通常所说的超级波尔多产区与波尔多AOC在地域范围上是一致的。

  超级波尔多酿酒葡萄

  超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒的酿酒葡萄是一样的,为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)和味儿多(Petit Verdot)。不过,超级波尔多通常是用更老的葡萄藤上所采摘的葡萄酿制而成。

回答者:波波 2016/8/23 17:44:41

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