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米酒在常温状态下能保存多久

提问者: 小丫 发布时间:[ 2017/1/9 8:33:47 ] 信息类别: 米酒招商

  虽然我们年年都有酿糯米酒,也多多少少会多出哪么些米酒来,存上一、二年了就成老米酒,在存储上有什么技巧我们还真没好好去研究过呢,因为我们都是烧开后,装在酒瓶里,然后直接就随意放在比较阴凉干燥的地方(不须要放在冰箱)有时自己的忘记还存放有米酒,隔了几年后,不经易找东西的时候才发现。

  有些会因为天气的因素,变酸,通常这样的我们就当做是醋来用,有些则会变很更加醇厚,好喝!米酒因为没有加任何的防腐剂什么的,主要还是跟气候及环境等因素有关,就像做梅菜干及,萝卜干一样,将大头菜或是萝卜等洗净晒干,切小块或是切细,直接用盐揉搓,然后装入坛子里,压紧,放着就可以了,真没其它讲究。而且做出来的东西都是原汁原味的,就是费工夫而以,真没技术成份!

回答者:杨子 2017/1/9 8:33:58

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