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啤酒鸡翅有啤酒味吗 啤酒鸡翅做出来是鸡翅的味道,没有酒的味道 材料 啤酒 1罐 葱 5g 姜 10g 蒜 5g 糖 少许 食用油 适量 生抽 适量 盐 少许 做法 1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。 2、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。 3、葱姜蒜切好备用。 4、准备好一罐啤酒。 5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。 6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。 7、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。 8、煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。 9、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐。 10、大火烧开后,改小火焖鸡翅。 11、焖的过程中不要翻动鸡翅。 12、焖到差不多汁干即可盛出。回答者:小婷 2017/8/24 16:34:47
啤酒鸡翅有啤酒味吗
啤酒鸡翅做出来是鸡翅的味道,没有酒的味道
材料
啤酒 1罐
葱 5g
姜 10g
蒜 5g
糖 少许
食用油 适量
生抽 适量
盐 少许
做法
1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。
2、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。
3、葱姜蒜切好备用。
4、准备好一罐啤酒。
5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。
6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。
7、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。
8、煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。
9、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐。
10、大火烧开后,改小火焖鸡翅。
11、焖的过程中不要翻动鸡翅。
12、焖到差不多汁干即可盛出。
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