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不含糖的葡萄酒为什么喝起来仍然有点甜？

提问者： 小刚 发布时间：[ 2017/9/9 15:12:13 ] 信息类别： 葡萄酒信息

在葡萄酒术语里，这叫果味馥郁。为什么同样是全干型(不含糖分)葡萄酒，有的尝起来就比别的甜？造成这种现象的原因有几种，包括葡萄品种、产地、橡木桶陈酿等。例如，拿法国产的马尔贝克(Malbec)与阿根廷产的相比，后者的味道更甜一些。葡萄的产地对味道的影响很大。回答者：小刚 2017/9/9 15:12:21

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