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日本青梅酒是怎样做出来的?

提问者: 小刚 发布时间:[ 2017/12/31 11:21:24 ] 信息类别: 果酒信息

青梅煮酒大多在春夏季节,应景的、适合女人喝的酒--青梅酒! 做法简单,青梅加到酒里加热到青梅稍稍变色,放入到温酒的器皿里浸泡,不能因为达不到自己想要的酸度长时间煮,可以通过浸泡弥补,不然香味全无。大多是趁热喝,根据自己喜欢的口味和爱好选择具体加什么酒,(白酒,伏特加,果酒,.....)加什么糖或者果汁,苏打,我习惯用 坛装花雕 加 片糖。因为花雕酒精浓度不高,可以大量的,长时间的喝,因为加热酒精迅速被吸收可以很快就进入饮酒的状态,这种状态保持很久而且还不会喝醉。(青梅煮酒是件很惬意的事情,我尽量保有这种感觉的时间长一点) 片糖相比冰糖来说溶在酒里不会在舌头上产生味道的残留,喝在嘴里清爽利落。回答者:小刚 2017/12/31 11:21:36

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