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在德国,常见的啤酒之一是ALTBIER啤酒。ALT在德语中意思是古老的。杜塞尔多夫生产的这种啤酒很符合德国大众口味,具有水果香味,通常是青铜色或者赤褐色。
BERLINER WEISSE一看就知道是柏林生产的啤酒。这种啤酒的特点是酸味的小麦啤酒,通常被称作是德国啤酒中的香槟。
BOCK啤酒是德国啤酒之父。这种啤酒与英国的传统啤酒类似,呈深琥珀色和咖啡色,麦芽多,啤酒花少,味道不太强烈,而且酒精含量比较高。
慕尼黑黑啤的颜色与BOCK啤酒相同。不过这是一种温和啤酒,酒徒对于这种啤酒并不青睐。
盛夏举行的世界杯大赛上,WEIZENBIER可能是不少球迷的选择。德国南部生产的这种啤酒啤酒花含量少,泡沫多,能够成为球迷夏季理想的清凉饮料。
多特蒙德啤酒(DORTMUNDER)出产在世界杯举办地之一的多特蒙德。这是德国出口量很大的啤酒。这种啤酒中的麦芽和啤酒花比例适当,略有甜味,颜色金黄,非常吸引热爱啤酒者。
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