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兰花酒属于酒类,应适度饮用,才有益身康。
制作:
1、主料:糯米、优质矿泉水
2、酒曲:兰花、虫草、鹿茸、灵芝(现改用灵芝孢子粉)、红参、蕲蛇、茯神、水荭花、辣蓼等24味混合一定比例的高梁、碗豆精酿而成。
制作流程:
1、淘米 2、蒸饭 3、摊凉,用凉开水漂清 4、研曲 5、曲、饭拌匀 6、装缸
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