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泡桂花酒用什么酒好

提问者: 小明 发布时间:[ 2018-5-17 17:58:20 ] 信息类别: 白酒代理

    泡桂花酒最重要的两点就是桂花和酒的选用了,桂花一般是新鲜的桂花即可。那么,泡桂花酒用什么酒好?泡桂花酒的比例是怎样的?

    泡桂花酒用什么酒好 泡桂花酒的比例是怎样的

    泡桂花酒用什么酒好

    浸泡桂花酒,最好用清香型白酒来浸泡,几种白酒混u>虾蠼荩阄冻煞指丛樱谖恫恍车鳎蝗缬玫ヒ黄分值陌拙疲莺蠡ㄏ阌刖葡惚冉先诤闲鳎谖督虾谩/p>

    桂花的选用和处理

    在所有品种的桂花中,以金桂的桂花为最佳,因为这种桂花是最为芳香的。当然是要选用刚刚采摘下来的新鲜桂花为好,而且最好是不要清洗桂花,只需要筛去桂花中的细小杂质,并用手捡出较大杂质就可以了。因为水洗会损失桂花的香味和药用功效,如果你非洗不可则一定要采用正确的清洗方法,尽量减少香味和药效的损失。

    如果没有新鲜桂花则可以选用经过正确干燥处理的干桂花,或者经过熟制的糖桂花。

    泡桂花酒的比例

    个人建议可以根据自己的兴趣爱好,如果非要一个比例的话,大概是1:15-1:20的重量比。

    主料:桂花250克。

    调料:冰糖250克,白酒2000克。

回答者:小明 2018-5-17 17:58:45

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