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飞机上的葡萄酒为什么变味了?

提问者: 洋洋 发布时间:[ 2018/7/3 15:12:08 ] 信息类别: 葡萄酒批发

 在飞机上喝酒,你仍然能品尝到基本的咸,甜,苦,酸等味道,但遗憾的是,更微妙的味道,比如草莓和樱桃芬芳,则会大受影响。

  同时,由于飞机舱上位置狭小,一般并没有专设储存葡萄酒的酒柜,通常它们都储存在冷柜当中,喝酒前,一定要给葡萄酒进行“热身”哦。

  干燥的空气会进一步加剧葡萄酒中的单宁枯竭感,特别是单宁坚实的品类例如新橡木桶陈酿的年轻的葡萄酒,这些葡萄酒会使你口腔干燥,单宁会被夸大,而且回味往往是涩的。

  美国航空公司的葡萄酒专家还建议,为了缓和喝酒后口腔的干燥感,喝下一杯葡萄酒后好喝三杯水。

回答者:洋洋 2018/7/3 15:12:25

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