火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,保健酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
火爆好酒招商网

啤酒不都一个味吗

提问者: 小闫 发布时间:[ 2018-9-28 18:37:10 ] 信息类别: 啤酒信息

  不,啤酒每一个都不同的味道,全世界成千上万种啤酒,理论上讲总有一款适合你。从大的种类上讲也有好几十种啤酒,但中国大陆上所有我们常见的那种绿色大瓶装的500到600ml的啤酒都是同一种类型的商业化的pale lager淡型拉格啤酒(关于啤酒的分类和辨别,我还会开专贴介绍到),甚至用料和工艺都几乎一样,酒精度也基本保持在很低的2%到4%之间,本来就不懂啤酒的人,喝起来当然感觉也一样。这其实是一个很无赖的现实,我认为大众对啤酒缺乏了解和各地ZF对啤酒的垄断是最重要的原因,我以后会有帖子专门写到这一点。

  其实就算是lager淡型拉格啤酒,也不意味着不好喝,有很多牛X啤酒都是这种类型,但是首先酿造水平的问题,还有国内啤酒的运输包装和销售环节都有很大的问题,非常容易导致啤酒,特别是国内这种淡型拉格啤酒的变质,使之skunk掉就是马尿化,还有国内很多餐厅,一旦过了夏季,都不会把这种啤酒保存在合适的温度,也极大的影响了这种啤酒的口感。其实如果你也在很多国家喝过啤酒,可能也会注意到,几乎只有在中国,服务员才会在点啤酒的时候问你是要常温的还是凉的,在中国南方一些地方到了冬天甚至还有煮啤酒卖,也是个非常有意思的现象。

回答者:小闫 2018-9-28 18:37:39

最多输入9998
温馨提示:网站资料由网站客户自行发布,以上信息仅供参考,谢谢合作!
昵 称:
验证码: 看不清?点击更换