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如何品鉴保健酒呢?

提问者: 小婷 发布时间:[ 2018-10-25 16:56:28 ] 信息类别: 酒文化

  现代保健酒采用了中药现代化技术,利用先进的提取工艺,使中药材的有效成分能够完整地保留在酒液中,同时保持了酒体澄清透亮、色味俱佳的特点,让人们在享受饮酒乐趣的同时得到了身体的滋补和调理。那么保健酒如何品鉴呢?

  1、观色。轻端酒杯,使之与视线平齐,逆时针轻摇并转动酒杯,观赏色泽和通透性。

  2、闻香。轻晃酒杯使酒液转动,探鼻近杯,深吸酒气,品闻其天然药香与酒香。

  3、品味。举杯入唇,吸入小半口(10-15ml),舌尖轻搅酒液,停留2-3秒后徐徐咽下,细品酒中滋味。

  4、评格。回味劲酒,感受其醇厚和典雅的风格,享受饮酒的乐趣。

回答者:小婷 2018-10-25 16:56:45

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