帕尔米纳酒庄建立于什么时间？

提问者：媛媛发布时间：[ 2018/12/12 15:20:18 ] 信息类别：红酒代理

帕尔米纳酒庄（Palmina）位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区。该酒庄不仅是一个酿酒商，它蕴含着一种哲学观，一种热情，一份强烈的信念，认为葡萄酒是味蕾的延伸，是美食的组成部分，更是让人们同堂欢聚的纽带。

帕尔米纳酒庄由酿酒师Steve Clifton创建于1995年。为了纪念Steve的一位好朋友Paula而给酒庄取名为Palmina。对于Steve来说，Paula就像祖母一，教他喜欢上了烹饪、葡萄酒和意大利生活。之后，Paula得了乳腺后，Steve发现在Paula意大利身份证上写着Palmina的名字，于是他采用Palmina作为酒庄名。2000年，Steve接触了更多意大利的酿酒导师，并需要找个懂意大利语的人。后来，经介绍，他认识了Chrystal Seals，这个人不仅给他提供翻译，还与他共同分享对葡萄酒与美食的热爱以及意大利的所有事物。Chrystal很快加入到酒庄的酿酒工作中。2004年春天，Steve和Chrystal在意大利结婚。今天，该酒庄生产采用加州圣巴巴拉县（Santa Barbara County）培植的意大利葡萄酿造全系列的葡萄酒。该酒庄并不是在模仿意大利的葡萄酒，而是要反映出这些地区葡萄培植的历史以及圣巴巴拉独特的风土特征。

帕尔米纳酒庄葡萄园大多坐落在圣伊内斯山谷（Santa Ynez Valley）、圣巴巴拉县（Santa Barbara County）和圣玛丽亚谷（Santa Maria Valley）多个地区。位于圣伊内斯山谷的共有Honea Vineyard、Walker Vineyard、Stolpman Vineyard和Larner Vineyard共4个葡萄园，种植有阿内斯（Arneis）、莫斯卡托（Moscato）、灰皮诺（Pinot Grigio）、巴贝拉（Barbera）、多姿桃（Dolcetto）、梅洛（Merlot）、内比奥罗（Nebbiolo）、桑娇维塞（Sangiovese）、托凯（Tocai）、弗留利葡萄（Friulano）和勒格瑞（Lagrein）等葡萄品种。而位于圣巴巴拉县的Alisos Vineyard葡萄园以种植灰皮诺、巴贝拉、梅洛和桑娇维塞品种为主。位于圣玛丽亚谷的葡萄园Sisquoc Vineyard气候凉快，白天温暖，有微风的吹拂，早雾的影响，营造出种植内比奥罗克隆品种Michet的理想环境。

帕尔米纳酒庄以意大利品种为主要的酿酒葡萄，酿造出能展现意大利葡萄酒文化内涵的葡萄酒。酒庄出产丰富多样的葡萄酒，有白葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒和甜酒等，如Arneis 2011 Honea Vineyard, Santa Ynez Valley和Malvasia Bianca 2011 Santa Barbara County等。帕尔米纳酒庄出产的葡萄酒远销世界多个国家，如美国、加拿大、日本等。

回答者：媛媛 2018/12/12 15:20:30