火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,养生酒百科,黄果米酒百科等好酒百科知识。
 设为首页
贵州知酒堂品牌管理有限公司

海狸溪酒庄介绍

提问者: 洋洋 发布时间:[ 2018/12/12 16:39:18 ] 信息类别: 红酒招商

海狸溪酒庄(Beaver Creek Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的莱克县(Lake County)产区, 是该产区内的一座有机酒庄。

  海狸溪酒庄的庄主兼酿酒师是马丁·波尔(Martin Pohl),马丁一直坚持采用生物动力法培育葡萄,酒庄在2009年获得加利福尼亚有机认证(California Certified Organic Farmers),次年获得墨忒耳生物动力认证(Demeter Biodynamic)。

  海狸溪酒庄的葡萄园种植的葡萄品种主要有长相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和小西拉(Petite Sirah)。酒庄葡萄园海拔高度约为300米,靠近休眠火山,土壤类型为火山岩土壤,矿物质含量丰富。葡萄园四周群山环绕,多山谷溪流,气候较为凉爽。酒庄采用生物动力法种植葡萄,不使用人工化肥和除草剂。园内放牧的羊群为葡萄树提供了天然肥料,再加上天然纯净水的灌溉,为土壤带来了生机,孕育出许多微生物。葡萄园内的微生物群与动物群相处和谐,构造出一个完整的循环系统。

  海狸溪酒庄的酿酒葡萄均为手工采摘、精心挑选而来的优质葡萄。在葡萄酒的整个酿造过程中,酒庄坚持、免过滤和手工酿造的酿酒理念,使用天然酵母发酵,整个酿酒流程不添加任何化学添加物。在酿造完成后,酒庄采用50%的新法国橡木桶、匈牙利橡木桶和美国橡木桶对葡萄酒进行陈酿。酒庄生产的葡萄酒均为素食葡萄酒,地诠释了葡萄品种的自然风味。

回答者:洋洋 2018/12/12 16:39:28

最多输入9998
温馨提示:网站资料由网站客户自行发布,以上信息仅供参考,谢谢合作!
昵 称:
验证码: 看不清?点击更换
看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!


下一问题:纸杯糕酒庄介绍