布兰-加纳得酒庄建立于什么时间？

提问者：媛媛发布时间：[ 2018/12/15 18:02:51 ] 信息类别：红酒招商

布兰-加纳得酒庄（Domaine Blain-Gagnard）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）村，是当地一座颇具代表性的酒庄，其出产的白葡萄酒享誉。

布兰-加纳得酒庄由让·马克·布兰（Jean Marc Blain）与柯络丁·加纳得（Claudine Gagnard）夫妇共同创建于1980年。酒庄的成立与两人的婚姻紧密相联，同时也是勃艮第家族式酒庄代代相传的一个典范。酒庄的产业一部分来自柯络丁祖父母的馈赠，另外一部分则继承自柯络丁的父亲雅克·加纳得（Jacque Gagnard）。如今，夫妇俩的儿子马克·安多南（Marc-Antonin）也已经从澳大利亚和新西兰的葡萄酒产区游学归来，帮助他们打理酒庄的日常事务。

布兰-加纳得酒庄的葡萄园风土十分优渥，包括2座特级园——巴塔-蒙哈榭园（Batard Montrachet）和克利特-巴塔-蒙哈榭园（Criots-Batard-Montrachet）等多座一级园。巴塔-蒙哈榭园位于山坡的南面，日照充足，非常有利于葡萄果实的成熟。该园地势较低，其土壤贫瘠，地表下层是坚硬的石灰岩，从而促使葡萄树长出更加发达的根系来吸收土壤中的矿物质。不过相对于山顶和山腰的葡萄园，此处的土壤又更加深厚肥沃，保证了葡萄树的营养来源。

布兰-加纳得酒庄的酿酒师由庄主让·马克担任，他秉承勃艮第传统酿酒工艺，运用自身精湛的酿酒技术，打造了众多极具当地风土特色的葡萄酒。从橡木桶木材的选用、制桶师的选择，到葡萄酒混酿时不同酒款的调配，每一个过程都凝聚了酿酒师的匠心和巧思。在酿造一级园的葡萄酒时，酒庄只使用15%的新橡木桶来对酒液进行发酵和熟化，以保存葡萄酒中的天然果香；而在酿造特级园的葡萄酒，酒庄则会选用阿利埃河（Alliers）地区生产的橡木桶，新橡木桶的比例为30%。

布兰-加纳得酒庄推出的酒款主要有夏山-蒙哈榭摩羯园白葡萄酒（?Chassagne-Montrachet Morgeot ）、夏山-蒙哈榭圣-让一级园红葡萄酒（Clos St-Jean, Chassagne-Montrachet 1er Cru）等。它们浓郁而凝练，拥有非常出色的集中度，且产量十分有限，因而备受消费者的喜爱和酒评家的追捧，例如2013年份夏山-蒙哈榭圣-让一级园红葡萄酒获得了的葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）给予的17.5分（20分制）的高分评价。

回答者：媛媛 2018/12/15 18:02:59