布兰肯布鲁克酒庄建立于什么时间？

提问者：媛媛发布时间：[ 2018/12/17 11:52:34 ] 信息类别：红酒招商

布兰肯布鲁克酒庄（Blackenbrook）位于新西兰的尼尔森（Nelson）产区，是当地较为年轻的小型酒庄之一。

布兰肯布鲁克酒庄由丹尼尔?施瓦岑巴赫（Daniel Schwarzenbach）夫妇一手创建，虽然酒庄规模较小，但是丹尼尔夫妇对葡萄酒拥有真挚的热情，以及建设酒庄的美好愿景，他们用勤劳的双手种植出优质的葡萄，并酿造出品质非凡的葡萄酒。

布兰肯布鲁克酒庄的葡萄园位于尼尔森产区和塔斯曼国家公园（Abel Tasman National Park）的中间，占地约20公顷，由于地处新西兰南岛的北部，所以属于海洋性气候。葡萄园里种植着8种葡萄品种，它们分别是：长相思（Sauvignon Blanc）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、灰皮诺（Pinot Gris）、麝香（Muscat）、霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、黑皮诺（Pinot Noir）和蒙特布查诺（Montepulciano）。酒庄的葡萄园实行可持续发展的管理模式，种植葡萄的每一个环节全部都采用人工的方式操作完成。葡萄园朝向北面，略微倾斜，以粘壤土为主，气候较为凉爽，非常适合种植白葡萄品种。葡萄园经过酒庄庄主多年的培植，能够种植出品质**的葡萄，经过层层甄选，在丹尼尔精湛的酿酒技术和先进的酿酒工艺下，生产出一款款平衡自然、和谐优雅的葡萄酒。

布兰肯布鲁克酒庄的酿酒厂在酿造过程中遵循保护环境的基本原则，丹尼尔参与了该酿酒厂设计建造的全过程，在每一个环节都考虑到如何用环保、科学的方法生产葡萄酒。在酿造过程中，酒庄尽量减少人工干预，让酿造的葡萄酒自然发酵，**限度地保留其原有的风味，展现出葡萄酒纯净、自然的一面。

如今，布兰肯布鲁克酒庄已经发布了长相思、琼瑶浆、灰皮诺、麝香、霞多丽、雷司令、黑皮诺、蒙特布查诺和桃红（Rose）葡萄酒，受到消费者的喜爱。

回答者：媛媛 2018/12/17 11:52:42