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丰收之堡酒庄介绍

提问者: 洋洋 发布时间:[ 2019-1-23 17:03:15 ] 信息类别: 葡萄酒批发

丰收之堡酒庄(Harvest Estate)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区。

  丰收之堡酒庄由迈克尔·格雷格(Michael Gregg)和艾萨克·莱利丝·顿豪厄尔(Isaac Leniston-Howell)共同创建。迈克尔出生于马尔堡,20世纪七八十年代,当地的葡萄酒行业才刚刚兴起,因为家人的关系,迈克尔从青年时期就沉浸在葡萄酒行业中。他曾在一些大型的酿酒厂里工作,之后离开家,去梅西大学(Massey University )攻读食品技术专业,以完成他的酿酒师梦想。后来他从事了15年的广告营销工作,多年的工作经验反而提升了他对葡萄酒的鉴赏力。随后,他回归到最初的梦想,和酒庄的其他酿酒顾问一起酿造葡萄酒。艾萨克曾学习酒店管理和葡萄酒品鉴,并在新西兰的一些**餐馆做过前厅管理工作,拥有20多年的工作经验,他在葡萄酒行业有广泛的人脉,并具有极高的葡萄酒鉴赏能力。

  丰收之堡酒庄的葡萄园位于新西兰马尔堡的布莱尼姆(Blenheim),那里拥有凉爽的海洋性气候,夏季炎热漫长,所产葡萄的果味浓郁、纯度高。园区土壤贫瘠而多石,具有良好的排水性,从而赋予了葡萄新鲜的水果风味。酒庄将传统酿酒技术和现代酿酒工艺相结合,酿造能展现葡萄园风土特点的葡萄酒。在酿酒过程中严格控制葡萄酒的质量品质,每款葡萄酒在发布前都要经过严格的取样和测试。

回答者:洋洋 2019-1-23 17:03:27

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