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琪兰酒庄在哪?

提问者: 小铭 发布时间:[ 2019-2-18 18:38:17 ] 信息类别: 葡萄酒信息

  琪兰酒庄(Keenan Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区内知名的酒庄之一。

  1974年,罗伯特·琪兰(Robert Keenan)深信纳帕谷山边的葡萄园能够生产***葡萄酒,于是在春山区(Spring Mountain District)购买了180亩海拔1,700英尺的葡萄园。春山区位于梅亚卡玛斯山脉(Mayacamas mountain range)东部的斜坡上,在1993年被确认为AVA葡萄酒产区。这里的低活力土壤能够为葡萄树的生长提供一个完美的条件,葡萄树普遍种植于陡峭、岩石和山坡上,这样葡萄能够汲取到丰富的矿物质,从而使葡萄风味高度浓缩,具有纯正的品种风味。

  罗伯特收购了一家快要经营不下去的彼得康拉迪酒庄(Peter Conradi Winery),它成立于19世纪后期,属于春山区最早的一批创业型酒庄,葡萄园内原本种植着仙粉黛(Zinfandel)和西拉(Syrah)。罗伯特收购酒庄后,扫清了葡萄园中的树桩和石头,扩大了原有的种植面积,并重新在葡萄园中改种了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)。此外,他还利用现有的建筑重新建立了一个新的酿酒厂,并以自己的姓氏将酒庄命名为琪兰酒庄,然后在1977年酿出了**批葡萄酒。

  1998年,迈克尔·琪兰(Michael Keenan)继承酒庄的所有权,并决定重新种植葡萄园。他使用有机堆肥和覆盖作物以提高园中土质,从而获得更高品质的葡萄。凉爽的山地气候为葡萄提供了一个漫长而又缓慢的成熟期,使其拥有适宜的酸度和完美平衡的单宁。此外,酒庄还建立了一个太阳能发电系统,于2007年正式投入使用,它能够提供所有地产的能源需求,包括酒庄、行政办公室、访客接待区和房子。酒庄一直坚持可持续农业发展的原则,努力提高葡萄的品质,使酿出风味浓郁的葡萄酒。因为酒庄拥有太阳能和可持续养殖系统,因此琪兰酒庄被确认为纳帕谷的一个“绿色酒庄”。

  2014年,琪兰酒庄新建立了一个华丽的酒店,里面的品酒室为游客提供了一个温馨的品酒体验,同时游客还可以参观酒庄位于春山区的葡萄园。该酒庄新建筑是由詹妮弗·沃克·琪兰(Jennifer Walker Keenan)的父亲——著名建筑师约翰·C(John C)所亲自设计的。

  如今,琪兰酒庄已生产了4种世界一流和独特的单一品种酒,酿酒葡萄产自自有葡萄园,其中包括霞多丽、赤霞珠、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)。此外,酒庄还生产不同的混酿酒,酿酒葡萄来自于经过精心挑选的纳帕谷葡萄园,其中包括赤霞珠、仙粉黛,以及一款赤霞珠、梅洛和品丽珠的混酿酒。此外,酒庄还出产一款夏季混酿(Summer Blend)白葡萄酒,它由霞多丽和少量的维欧尼(Viognier)和阿尔巴利诺(Albarino)混酿而成。酒庄使用新的法国橡木桶陈酿葡萄酒,使得每个葡萄品种的酒都能够口感纯正。

回答者:小铭 2019-2-18 18:38:50

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