火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,养生酒百科,黄果米酒百科等好酒百科知识。
 设为首页
贵州知酒堂品牌管理有限公司

科克雷尔酒庄介绍

提问者: 洋洋 发布时间:[ 2019/3/21 14:12:18 ] 信息类别: 红酒代理

  科克雷尔酒庄(Coquerel Wines)位于美国加利福利亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是一座出色的年轻酒庄。

  科克雷尔酒庄名称中的“科克雷尔”一词来源于庄主克雷(Clay)和布兰达(Brenda)夫妇的姓氏。科克雷尔夫妇共同走过了近40年的岁月,同为葡萄酒爱好者的他们在品尝过众多美酒后终决定自己酿造葡萄酒。2005年,夫妇二人在纳帕谷购买了一个葡萄园,并在此基础上建立了科克雷尔酒庄。这之后他们不断地对葡萄园进行修整和改种,以提高园区出产的葡萄的质量。

  科克雷尔酒庄的葡萄园地处纳帕山谷北端,占地面积11英亩。该地气候温暖,早晨多雾,葡萄生长周期较长,容易达到**成熟度,从而有利于酿造出结构平衡的葡萄酒。园区的土壤为砂质粘土,土层较深,有利于葡萄树汲取营养。葡萄园内种植的主要葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、华帝露(Verdelho)、小西拉(Petite Sirah)和丹魄 (Tempranillo)。酒庄对葡萄园进行严格的管理,因此葡萄树虽然产量低,但葡萄的质量很高。酒庄也会从当地其他优质葡萄园购买霞多丽(Chardonnay)和其他品种。

  科克雷尔酒庄在收获葡萄后会依次进行去梗、破皮、发酵和熟化等工序,部分葡萄酒会经过橡木处理,使得口感更加柔顺。此外,酒庄还通过人工装瓶的方式来保证葡萄酒的品质。

回答者:洋洋 2019/3/21 14:12:31

最多输入9998
温馨提示:网站资料由网站客户自行发布,以上信息仅供参考,谢谢合作!
昵 称:
验证码: 看不清?点击更换
看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

上一问题:兰彻姆酒庄介绍