荞麦烧酒怎么样、营养价值、特点有哪些

近年来，用荞麦酿造成的酒在市场上的需求量非常大，虽然很多人饮酒是处于身体的需求而去饮酒，但是随着大家对饮食要求的提升，很多人都会控制饮酒，从而选择适合自己口味的酒类，荞麦烧酒的就可帮助大家预防疾病，那么我们具体来看一下荞麦烧酒怎么样，荞麦烧酒多少一斤。

推荐阅读：

1、荞麦酒是什么，荞麦酒的特点有哪些

2、荞麦酒的营养价值

很多人不喜荞麦的粗糙口感，而事实上食用荞麦已逐渐成为一种风尚，尤其是提倡健康饮食的今天。荞麦的营养价值及功效被注重粗粮养生的女性们越来越重视，还在热衷于快餐的你可以来一杯荞麦酒哦！下面我们饿来看看荞麦酒的营养价值。

推荐阅读：苦荞麦酒的功效与作用

1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。 （推荐阅读：苦荞酒传统酿造技术）

2.荞麦就含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。

罗格坏家伙啤酒大家都听说过吧，罗格酒厂是又一个广受北美啤酒爱好者喜爱的高端精酿啤酒厂，他们的手工精酿啤酒不使用任何添加剂，只使用自己当地的水源，和自己特有的“Pacman”酵母。在罗格酒厂将近60种啤酒中，罗格坏家伙啤酒可能是较有名较有罗格代表性的酒了。今天跟大家介绍的是罗格荞麦啤酒，下面我们一起来看看什么是罗格荞麦啤酒。

相关推荐：你所不知道的罗格啤酒，罗格酒厂介绍、罗格坏家伙啤酒怎么样，罗格坏家伙啤酒好喝吗

格荞麦啤酒是罗格艾尔较具标志性的系列之一，于2003年春天问世以的大厨森本正治命名——森本正治是获得James Beard奖的大厨，同时也是Food network系列节目和日本节目Iron Chef的出场大厨之一。

荞麦（buckwheat）并不是一种小麦，而是大黄家族的一员，并在很长的一段历史里以它自身丰富的营养价值被视作为日本料理中的主要主食。

苦荞麦性味苦，平、寒，实肠胃，力，续精神利耳目，能练五脏浮秽。苦荞麦被称为“五谷”。苦荞麦富含苦荞黄硐、纤维素、维生素及多种矿物质，精选高山苦荞麦和巴山泉水经传统工艺精酿而成。下面小编告诉你苦荞麦酒的功效与作用以及什么是苦荞麦酒。

相关推荐：苦荞酒传统酿造技术、健康白酒和泰苦荞酒怎么样

什么是苦荞麦酒

苦荞麦酒是一种野生原汁原味、天然、无污染的高山饮品，苦荞麦酒的颜色为：金黄微翠，澄清透明。酒精度：45%度，清香自然、色香纯正、原汁原味、入口微苦、口味甘甜、蕴味爽洌，饮后令人不上头、不燥热、不伤肝、不口干、不昏睡。

近几年来，养生白酒大行其道，受到广大市民的青睐。其中，荞麦酒得到消费者的一致认可，荞麦酒清亮透明，粮香浓郁，入口纯正，回味怡畅，实为待宾馈赠之佳品。那么，荞麦酒是什么，荞麦酒的特点有哪些？

荞麦酒是什么 荞麦酒的营养价值

荞麦酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，其工艺规程是在固态发酵、固态蒸馏传统工艺的基础上增加了泡粮、初蒸、闷粮、复蒸的工序，其特点是：产出的荞麦酒酒香浓郁、入口绵长，具有独特的风味；由于采用两次蒸煮及闷粮的工序，能够极大地节省原料。其特点是既具清香型白酒的特殊风格，又有传统小曲米酒的自然风味。

荞麦酒的特点有哪些 苦荞麦酒的功效与作用