金樱子泡酒要不要晒干、泡酒前处理方法、加什么药材

近日来，金樱子不断产新。你知道金樱子吗？金樱子是中药名，为蔷薇科植物。分布于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。由于金樱子对人体有很多功效，很多人用金樱子来泡酒，下面我们就来看看金樱子泡酒要不要晒干，金樱子泡酒前处理方法。

金樱子泡酒要不要晒干 干金樱子泡酒较佳方法，金樱子浸酒有什么作用

金樱子本品味酸涩性平，为涩精止泻药，功能为固精缩尿，涩肠止泻。建议用干的！新鲜加量！注意“有实火，邪热者忌服”。

金樱子泡酒前处理方法 要怎样处理金樱子泡酒，金樱子泡酒要去除核吗

金樱子酒是以金樱子果为主要原料，经分选，破碎，发酵与浸泡相结合的工艺，精心调配而成的野生果酒。说到这里大家要垂涎三尺了吧，那就赶紧跟着小编一起来了解一下要怎样处理金樱子泡酒，金樱子泡酒要去除核吗？

要怎样处理金樱子泡酒

选取成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物的金樱子。选出其中的杂质，泥土石块，枯枝败叶等，洗干净备用。

金樱子泡酒要去除核吗

用金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的方法，金樱子酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，好喝又不上头，因而为广大群众所钟爱。下面为大家简单介绍一下金樱子泡酒加什么药材，金樱子酒的做法。

1、仙灵酒 （《奇方类编》）

配 方 仙灵脾60克，补骨脂，当归、菟丝子各30克，金樱子150克，牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克，沉香8克，白酒4000克。（推荐阅读：金樱子和什么泡酒较好，金樱子泡酒要去籽吗）

制 法 将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄，与其它共装入绢袋中，扎紧口，同白酒一 起置入容器中， 密封， 隔水煮3小时后， 埋入地下3日， 退去火气即成。

金樱子又名山石榴、山鸡头子等。广泛出于产陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣质可制栲胶，果实可熬糖及酿酒。下面为大家介绍金樱子怎样泡酒，金樱子泡酒配方。

相关推荐：金樱子酒的做法、金樱子泡酒的做法及食用方法

金樱子单独泡酒

用金樱子泡酒简单易行，选取洗干净的成熟金樱子1000克，纯粮食白酒3000克，冰糖50克量，将金樱子置于干净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用。

之前给大家介绍过了金樱子泡酒配方，今天来给大家介绍一下金樱子泡酒的做法及食用方法！

金樱子泡酒的做法

1.原料要求成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物。分选时，主要选出其中的杂质，泥土石块，一般常用振动筛和水洗槽进行分选。

2.金樱子果质硬，可以采用大滚距压式的破碎机，将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。