橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。度数46度。橄榄酒有清热,利咽化痰、生津止咳等作用 。(推荐阅读:橄榄浸酒有什么功效,青橄榄酒的功效与作用)
泡过酒的橄榄也有清热,利咽化痰,生津止渴,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。而且果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。清香适口,有较丰富的营养万分。其脂肪酸和多种天然脂 溶性维生素对滋养肌肤十分有利。直接使用橄榄油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙。改善消化系统功能,促进胃肠消化吸收,经常食用,今人精神饱满,健康长寿。(推荐阅读:如何酿橄榄酒,泡橄榄酒的比例是多少)
一斤橄榄能泡多少酒
一般浸泡用酒需要6-8倍酒液,一斤橄榄较少需要6斤白酒浸泡,酒精度35-45度即可,时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。(推荐阅读:橄榄酒配方,家庭橄榄酒的做法)
橄榄酒是一种带有橄榄果清香和米酒甜香的酒,很多人都知道橄榄酒的酿酒原料为橄榄果,却不知道还有其他哪些配料,很多人对家庭橄榄酒的做法特别感兴趣,那么如何酿橄榄酒,泡橄榄酒的比例是多少?
如何量橄榄酒
不同的人对橄榄酒有不同的要求,下面主要介绍几种酿制简单的家庭橄榄酒做法及配方。
1、酿制简单、风味纯正
青橄榄药用檀香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。下面我们来看看青橄榄泡酒家庭自制方法和步骤。
推荐阅读:橄榄酒配方,家庭橄榄酒的做法
青橄榄泡酒用料
橄榄及50度以上白酒(按1/2)、冰糖或白糖(按10/2)、带水龙头玻璃瓶1个(容量自定)
橄榄酒一种低度果酒,小斟浅酌对身体健康很有好处,下面好酒网小编来告诉大家橄榄酒的做法及橄榄酒的功效。
橄榄酒的做法(一):
原料:1、青皮橄榄5斤(是属于去年的橄榄,据卖橄榄的老哥说新产橄榄不能用,现在这个时间也没有)
2、高粱酒55度5斤(可以用糯米酒,也可以用其他高度白酒)
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