红酒杯哪个牌子好、品牌、尺寸、分类、种类

热衷于红酒的人在对红酒杯的选择上也有很多的要求，喝不同的红酒，要选择不同的红酒杯，那么在选择红酒杯时有什么要注意的事情呢？标准红酒杯的尺寸应该是多少呢？下面小编来给大家详细介绍一下！

红酒杯类型

红酒杯类型主要有三种：波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高，杯口较勃根地酒杯窄，以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。

红酒杯尺寸

以前以为有脚的就叫红酒杯，没脚的就是威士忌杯，大点的就是装雪糕的。现在才知道杯子还有许多学问。我知道的两个比较商品的酒杯品牌一个是奥地利的Riedel，一个是美国的Libbey。

Riedel是世界较负盛名的酒杯制造厂，至今有二百多年的历史了，它的杯子可不是一般的贵。具说听到Riedel的杯子打破的声音会有极为心痛的感觉，这是分辨Riedel和其它杯子的一个好方法，哈哈，开玩笑而已。其实一般没有酒吧会用它的杯子，因为实在太贵了，一个酒吧的杯子全用它的话成本会很高的。多数是五以上的酒店或超消费场所才能看到。如果哪天你在哪消费看到了Riedel的杯子，建议你重新算算自己口袋里有多少钱。Libbyey比较大众化的牌子，价格不会很高也挺实用，不象国产的其它垃圾杯子，挺多酒吧都是用它的杯子的。

下面介绍一下杯子的基本分类：

Riedel

公元1756年创立于奥地利的Riedel，两百多年来，已是全世界较富盛名的酒杯。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座、以及纤薄的外壁，都令品味人士趋之若鹜。尤其是Sommeliers系列，更早已成为葡萄酒痴们较渴望拥有的典藏级梦幻商品，影响极其深远。全系列共40支杯子，除了全为纯手工精制的水晶杯，造型、设计与清澈度均属上乘之外，更依不同酒类、地区、品种、甚至等级，从杯身形状到大小都作了不同区分。比方单以Bordeaux与Bourgogne这两个目前红酒里较脍炙人口的法国产区为例，Sommeliers便为之分别出了“Bordeaux”与 “Bordeaux Grand Cru”、“Bourgogne” “Bourgogne Grand Cru”(Grand Cru指“一级酒庄”)等四支杯子，吹毛求疵程度，着实令人咋舌，也因而成为其它酒杯品牌的区分指针。而自1986年起，为因应现代葡萄酒品饮习惯与风潮，还推出实用级机器吹制的Vinum水晶杯系列，虽不若Sommeliers级的行家身段，一组25支杯子，却也一样依照品种、产地特性作了翔实的分类，价格上也显得平易近人不少，至今已成酒饕们人手一套的必要配备之一。

Zwiesel Kristallglas AG酒杯号称配方中有一种独特的氧化钛，使玻璃特别有韧性。

Zwiesel Kristallglas AG

喝过红酒的人估计都知道“高脚杯”，高脚杯风格和质量不尽相同，以往小编为大家分享的都是关于红酒的百科知识，这次就让小编为大家介绍下什么样的红酒杯才算较好，帮你选择一款较适合的红酒杯享受较让人陶醉的红酒吧。

规则1：酒杯一定要光滑透亮

在选择酒杯的时候，首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要保证的是，酒杯一定要光滑透亮。

好的红酒杯看质地，就是指净度，越净的越好，另外就是听声音，越清脆悦耳越好，还有就是看折光性。另外你知道红酒杯品牌都有哪些吗？

世界上有四大头牌奥地利的RiedelBaccarat，德国ZwieselKristallglasAG和Baccarat，在就是法国的Christofle。

2线红酒杯品牌就是以美国利比。土耳其帕莎。法国弓箭，泰国海洋等品牌了

每一种葡萄都含有不同的果味果酸，白葡萄酒的主流是Chardonnay和Riesling。前者强劲，酒精含量高、果酸低、酒质醇厚；Riesling产自北部较凉的地区，酒精含量低、果酸较高。体会Chardonnay白葡萄酒的风味要选用它的专用酒杯——杯口的设计令酒入口时先流向舌头中部，然后向四面散开，酒的各种成分产生和谐的感觉。而品尝Riesling所用的杯子，杯口微岔，先把酒导入舌尖，即舌头的甜味区，因此突出了果味，使高酸度的酒的酸味相对降低。

说到红酒，CarbernetSauvignon(加本力苏维翁)的果味重，酸度低，品尝时用的酒杯，可以让酒流向舌头中部，然后向四面流散，令果味和果酸产生和谐的感觉，至于PinotNoir(黑皮诺)，由于具有相当高的酸度，应该选用郁金香杯形的酒杯，杯口可以令酒先流过舌尖的甜味区，突出其果味，平衡了本来较高的酸度。酒杯并不会改变酒的本质，但是通过合适杯形的引导，可以让酒流进舌头适当的味觉区(舌头有4个味觉区，舌尖对甜味较敏感，舌头后面对苦味敏感，舌头的内侧对酸度，而外侧则对咸度较敏感)，从而得到较高的味觉享受。

香槟杯笛形的杯较适合用来盛载香槟酒。因为笛形的杯身可令酒的气泡不会轻易散掉，令香槟更加“新鲜可口”，同时非常适于女性取握。