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葡萄酒有咸味吗、葡萄酒怎么品、葡萄酒里可以加冰块吗

时间:2018-11-9   阅读量:472
导语 葡萄酒有咸味吗、葡萄酒怎么品、葡萄酒里可以加冰块吗?我们通常了解的葡萄酒口感元素主要包括单宁、甜味、酸味以及风味物质等。咸味并不是葡萄酒品鉴的主要元素,但偶尔也会以“Salty”或“Saline”的形式出现在葡萄酒品鉴记录中。

葡萄酒怎么配火锅 老外昨教重庆人招数

红酒里的丹宁会让人觉得干涩,让人感觉辣味更集中,因此用来配辣子鸡可谓以毒攻毒。”昨天下午,来自澳大利亚的葡萄酒品鉴师,为数十重庆人举办了一场别具一格的品鉴会——如何用葡萄酒来搭配川菜和火锅。

品鉴师指导大家分别用不同葡萄酒,搭配不同川菜或火锅饮用。