对于喜欢喝酒、酿酒人来说,自己做点纯粮酿制的酒也是相当不错的呢!下文为你解析:
先说柿子酒的做法
一、挑选果肉比较丰满的柿子,洗净之后放在清凉处稍微控一下水分。
二、将柿子碾碎,按重量加入25%的谷糠,搅拌均匀后装入瓶中蒸20分钟。
柿子酒是果酒的一种,而柿子也是大家常见的一种水果,味甘而多汁,含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、碘等微量元素,深受人们喜爱!其实除了生食和制成柿饼外柿子还可以酿酒。
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柿子酒的酿制方法:
柿子作为人们日常食用的一种水果,它具有相当大的营养价值。那么柿子能泡酒吗?坊间流传这一种偏方,说是柿子泡酒有润肺和祛湿的功效,对咳嗽和气管炎还有特殊的效果,得了时也可以喝上一口柿子酒。这种说法是真是假,我们就不得而知。下面,小编就来告诉大家,柿子泡酒的功效及做法。推荐阅读:柿子酒能喝吗,柿子酒要热喝吗
柿子能泡酒吗
柿子不能泡酒,酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。况且人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出,久之就会成病。
柿子泡酒的做法
你知道吗?在国外有这么一句俗语:“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。今天好酒网要告诉大家的是柿子酒能喝吗,柿子酒要热喝吗?
柿子酒能喝吗
柿子不仅含有大量的糖、VC、胡萝卜素及多种矿物质,并且含有种类齐全的氨基酸,具有较高的营养价值和药用价值。以柿子为原料经酿造而成的柿子酒是一种具有保健作用的营养酒。
柿子酒要热喝吗
柿子酒顾名思义就是用柿子酿制的酒。但是自制柿子酒不是谁都会的,而且家庭自制柿子酒需要很多的材料,相信很多人也都没有。那么家庭如何自制柿子酒呢?柿子酒的度数是多少呢?(推荐阅读:未成熟的柿子能浸酒吗,青柿子酒怎么泡)
家酿柿子酒度数一般在12度到14度之间,度数不是太大。
自制柿子酒原料:
原料:柿子、白酒、冰糖(三种食材的比例按1:1:1即可)
再过不了多久,柿子就要上市了!柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。据说一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。今天要跟大家介绍的就是未成熟的柿子能浸酒吗,青柿子酒怎么泡?
未成熟的柿子能浸酒吗|青柿子可以泡酒吗
柿子可以用来泡酒的,它具有的作用,民间就有一个偏方,用青柿子浸酒可以陈旧性的,老年性慢性。
青柿子酒怎么泡|青柿子泡酒的方法
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