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一般我国酒席分为好几个阶段,这开席酒顾名思义就在前列阶段。我国酒桌礼仪复杂,仅开席酒,我国各地区便各不相同。(推荐阅读:景颇族的酒礼习俗是怎么样的)
山东地区
山东人好客这是众所周知的,在山东等地区,酒桌礼仪也是相当考究,一般开席酒是6次,叫“六顺”,较近流行7次,7寓意“起”的意思包含有“发达、高升”的意思,图个吉利,这个酒一般不碰杯,山东人叫“碰杯喝了不算”。
河北、河南地区
是礼仪之邦,做事讲究循乎礼、合乎道,所谓开席酒是酒桌礼仪重要环节之一,就是开席一起喝的酒,有的地方叫门前杯,有的地方叫入席酒,有开启宴会的意思,在酒局中,人们都注重“开门红”的说法,只要开席酒喝好了,其他的就好说了。小贰我自认为也算是一个走过南,闯过北,经历不少酒局的人。可是各地的开席酒,都有不同的讲究。今天小贰就整理出来,让酒友们了解了解。(推荐阅读:喝酒为什么要碰一下,喝酒时碰酒杯的含义)
开席酒喝6-7次
开席酒喝3次
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