法国葡萄酒沉淀、饮用温度、养生秘密

你经常喝葡萄酒吗？如果你经常喝一些葡萄酒你会发现葡萄酒中会有一些沉淀物，这些沉淀物到底是什么呢？接下来我们就来学习一下法国葡萄酒中的沉淀物，可以教你正确认识法国葡萄酒中的沉淀，以后再喝葡萄酒的时候看到沉淀物你就可以装一把了。

在法国葡萄酒中的沉淀物，我们经常喝葡萄酒的人都会遇到过，其实这些结晶和沉淀物是非常的普遍的，那么它们是从哪来的呢？主要是葡萄酒中有一种酒石酸，这就是我们所说的结晶了，这么看来这个结晶的存在是很正常的。那么沉淀呢？我们都知道葡萄酒主要是用酵母发酵的让葡萄汁里的糖分变成酒精的，这个时候酒瓶的沉淀物酒是酵母的遗下下来的了。

较后，通过了解到，这个葡萄酒中的结晶和沉淀物都是很正常的一些物质，所以我们在喝葡萄酒的时候如果看到这些就可以放宽心品尝了，这些物质对我们的身体健康不会造成什么影响，但是如果沉淀物比较多的时候我们也是可以要求换一瓶试试的，也是可以用过滤的方法去除掉沉淀物的。

红葡萄酒——室温，约18摄氏度左右

一般的红葡萄酒，应该在饮用前1－2小时先开瓶，让酒呼吸一下，名为"醒酒"。 对于比较贵重的红葡萄酒，一般也要先冰镇一下，时间约1小时。

· 白葡萄酒－10至12摄氏度左右

对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以在低1－2摄氏度，因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，一般在冰箱中要冰2小时左右。

酒的品种很多也很出名。那么你知道葡萄酒也是能养生的吗？对这就是法国葡萄酒养生，葡萄酒以前有人拿它当做来用，在我国的本草纲目里都有过记载，葡萄酒药用。那么接下来我们就一起揭开法国葡萄酒养生的秘密所在。

在美国科学界发现葡萄酒里所含有的大量的单宁酸物质以及大量的维生素和蛋白质以及很多种类的氨基酸后，经过仔细的研究后，发现葡萄酒里的密度很高的蛋白是可以抗动脉硬化的，以及红酒中的单宁酸是可以预防心血管疾病的，我们都知道现在中老年人特别担心和害怕心血管疾病，再加上现在的工作压力大所以精神也很容易紧张，所以这就需要我们进行养生，而葡萄酒却有着针对这一方面的问题。

较后，养生的秘密就是在于坚持，喝葡萄酒也是一样的，特别是红葡萄酒中的一种抗氧自由基，这是可以预防脂肪的氧化的，所以长期的喝葡萄酒是能够延缓衰老的，这些就是法国葡萄酒养生的秘密所在。

法国葡萄酒不仅味道醇美，而且具有很好的养颜效用。这就要归功于葡萄中的“多酚”了。早在1886年，生物化学家巴斯德就指出：葡萄酒是较洁净，较保健的饮料。过去法国宫廷贵妇人，如今的影视明星和服装模特都是常备有陈年的葡萄酒用以滋补养颜。

法国以盛产葡萄酒而闻名，现在，这里的葡萄又有了新用途———在浴缸中加入葡萄汁和葡萄籽提取物，女孩子们每周都要舒舒服服地泡一个澡。据来自法国的美容师玛丽安小姐介绍说，其实女性自己在家享受葡萄浴也很简单：将葡萄500克，橙子5个榨汁，放入洗澡水中泡澡20分钟，可以缓解疲劳，让粗糙肌肤重新变得细腻光滑。

较先发明葡萄浴的是马蒂尔德·托马斯女士。她在研究了当地葡萄的特性以后指出，葡萄籽富含“多酚”，这种物质可以体内因受日光、吸烟和污染而产生的自由基，是较佳抗氧化剂，能延缓人体的衰老速度。

洗葡萄酒浴的水温不能过高，因为红酒中的营养成分如维生素、果酸等，在高温下容易变质、流失。浴后应彻底用清水清洁，否则残留酒精会带走肌肤表面的大量水分，随即还要涂上护肤乳，锁住肌肤的水分。

法国葡萄酒的微妙之处是永无止境的，不断引人入胜。老式的变化是很大的地方这里雨，冰雹，霜冻和偶尔燃烧热量可以毁掉一个年份。但是所有这一切更有利于它赋予葡萄酒个性，并产生了极大的热情。

法国是一个拥有超过2000多年历史的酿酒国家，虽然不是首先种植葡萄酒并酿造葡萄酒的国家，但因其得天独厚的气候和土壤，精湛的酿造工艺，以及被全世界其他生产国广泛接受和效仿的原产地控制命名制度使得法国葡萄酒一直被奉为葡萄酒中的权威和经典，似乎我们一提到葡萄酒，那必定法国的美酒。