小米酒制作方法、做法、功效、饮用方法

小米酒是很多少数民族家庭中的家常便饭中的食品。小米酒在生活、祭祀、礼俗都占有非常重要的角色。今天小编来给大家介绍一下小米酒的制作方法及小米酒的功效！

小米酒的制作方法（一）

1、将筛选干净的糯米，用水洗净，放入锅中用猛火蒸1小时左右，待熟透后取出。

2、然后把蒸好的米，倒入一盆温开水中，进行搓洗（这样避免糯米相互粘连）再捞起滤干。

之前给大家介绍小米酒的制作方法，今天小编来给大家介绍一下小米酒的功效！

由小米酿成的小米酒每瓶净含三万粒小米精华，营养价值丰富，养生功效。

1、驱寒暖身、止痛

小米酒暖生功效显著且酒劲很小，但有、驱寒、暖身之功效。冬天气流不断，一些患有风湿和类风湿的朋友，容易在冬季犯痛，小米酒具有通络的作用。此外，对于一些容易痛经的女性朋友，也可服用，通经，避免疼痛。

马拉桑是一款台湾地区出产的特色小米酒（马拉桑小米酒）。特别是在电影《海角七号》公映后，马拉桑酒度大涨，价格也比一般的小米酒偏贵。该产品2009年由厦门台味网引进大陆，广为大陆民众周知。

马拉桑小米酒的饮用方法：

纯酒饮用，将酒倒入杯中直接饮用尽情品味酸甜的纯美与清香。

配对水块，将大块冰放进剥离杯中然后浇上小米酒。清凉、干爽、沁人心脾。