酒厂酒和酒庄酒的区别，酒厂酒和酒庄酒哪个好

酒厂酒就是加工厂，跟工厂那样的酒厂所酿制出来的。因此无法保证没一批酒的口感与质量，而且运输过程中酒也会氧化。还有一种酒庄是生产厂，从外地收葡萄到厂里，进行破碎压榨发酵，做出来的酒卖给其他罐装厂家。今天我们来学习这两种酒之间的差距。

你知道酒庄酒和酒厂酒有什么区别吗？

1、酒庄酒和酒厂酒的区别

1.葡萄来源

酒庄酒，就是在葡萄酒酒庄（酒堡或者庄园）里面所酿造出来的葡萄酒。

酒厂酒，就是在跟工厂一样的酒厂里所“制”造出来的葡萄酒。

但是二者又有什么实质上的区别呢？

1.葡萄来源

喜爱喝葡萄酒的朋友会发现葡萄酒原来是分酒庄酒和酒厂酒，那么两者到底有什么区别？哪一种是更值得一品的呢？

酒庄酒

何为酒庄酒？酒庄酒是酒农以自己家种植的葡萄为原料，采用传统的酿造工艺制作而成。奉行的是“我种葡萄我酿酒”的方式。

在法文中Chateau或Domaine（中文翻译为城堡、酒庄）这一类的制造商是根据自己庄园的面积和葡萄的产量来申报产能、产量，是不允许购买异地的葡萄或葡萄汁来加工生产的，因此产量较小，通常年产量仅有百万瓶，但可以保障其产品的品质和品牌的口碑！同时在法国和欧洲市场上的销售价格也远高于酒厂生产的葡萄酒。