创立于1843年的格兰杰品牌缔造了麦芽威士忌领域的成功典范。多年的发展,让格兰杰威士忌产品远销120多个市场,格兰杰威士忌的产地在哪呢?格兰杰威士忌的特点有哪些呢?下文将为大家详细介绍!
格兰杰威士忌产地
格兰杰芽威士忌源自苏格兰高地,格兰杰酿酒厂坐落于苏格兰北部的坦恩镇高原上的区。格兰杰在古苏格兰语中意为“幽静的峡谷”,其品牌封印灵感来源于公元8世纪皮克特人雕刻的卡德博尔石雕(CADBOLL),纵横交错螺旋纹组成的精致万花筒图案,完美诠释了格兰杰威士忌千变万化的味道与芬芳。
格兰杰威士忌特点
尽管AnnabelMeikle认为威士忌像食物般并无性别之分,但这个读艺术出身的美女酿酒师仍笑着承认,在以男性为主导的威士忌酿造王国里,女子是凤毛麟角。“女性的确在某些方面上有特长,比如对花香更敏感,格兰杰单一麦芽威士忌亦以丰富细腻的多元花香与果香闻名于世。”她如此解释其特殊的性别身份。
近年,越来越多的威士忌客把兴趣转向单一麦芽威士忌,事实上,不少名人雅士都以收集单一麦芽威士忌为乐,对雪茄客而言尤其如此。AnnabelMeikle将单一麦芽威士忌的酿造工艺比喻为“炼金术”,那么,她就是这个领域里少见的女炼金师。
来自苏格兰这片威士忌的热土,这注定AnnabelMeikle与威士忌之间会有一段不解之缘。“我读书时没想过会成为一个酿酒师,大学时我读的是艺术,是纺织和雕塑,这是与酿酒非常不同的领域。”但酿酒如同一种艺术,而她的女性身份和知识背景也赋予她特殊的优势,“在我的酿酒团队中,我并不是的女性,我的同事都有化学方面的学识背景,而我却不一样,这促使我们达成一个很好的平衡。”
清妙中的典雅细腻
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