蓝莓酒的功效与作用、酿制方法、储存、价格

蓝莓酒主要原料为蓝莓果实，经常喝蓝莓酒有什么好处呢？ 1.解除眼睛疲劳，改善视力

蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、假性近视，眼疲劳有益。对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体混浊、白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。

2.延缓衰老、增强记忆力、

蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、自由基，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。

蓝莓中含有丰富的花青素，能够迅速补充视网膜所需的营养，增强实力，眼睛疲劳，还能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；对一般的，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。当然，蓝莓的好处还有很多，如果将蓝莓酿成蓝莓酒的话，又有什么功效和作用呢？ 1、增强人体免疫延缓衰老；

2、细肤、养颜、；

3、预症和心脏病；

4、预防泌尿系统疾病；

蓝莓酒富含很多营养价值，经常适应饮用不仅具有养生保健的功效，对于广大女性朋友来说还具有美容养颜的作用。那么，蓝莓酒怎么做呢？家庭自制蓝莓酒做法有哪些步骤？ 1.准备蓝莓和2个大酒瓶

2.准备好所需老冰糖

3.酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的作用

4.把蓝莓倒入酒瓶一层 5.放入一层冰糖

对于蓝莓酒的储存可能大家会说，人人都会，但是要说到，可能还是会欠缺一些，小编下面为大家详细介绍一下吧！

1、储藏的目的：保持和提升蓝莓酒的品质

蓝莓酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。蓝莓酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的蓝莓酒适合长时间的储藏，一般十年左右才会处于顶端状态。好的蓝莓酒也可以存放至5年以上，一旦保存不当，对蓝莓酒的成熟、风格、品质都会有极大影响。

好的红蓝莓酒的“生命周期”是10-20年，特别好的蓝莓酒的储藏期能达到50年以上。普通餐酒一般5-6年消费掉较好，因为时间长了蓝莓酒的颜色香气变淡，口感越来越柔和，质量开始下滑，超过一定的期限会没有饮用价值。但是如果保存不当，即使再好的蓝莓酒也会迅速变质，以北极冰蓝莓酒庄的酒存放为例，若在上海，家里空调时开时不开，酒顶多存放一年就会逐渐坏掉；若在广东，气温太高，酒的存放的时间会更短。

众所周知，蓝莓酒具有非常多的养生功效，深受广大消费者喜爱。那么，市面上的蓝莓酒，一般都卖多少钱呢？ 神州北极野生蓝莓酒8°750ml*6瓶，市场促销价258元

神州北极野生蓝莓酒、纯绿色，绝不添加任何防腐剂，是美容养颜的较佳饮品。

长白山蓝莓酒500ml/瓶，市场促销价80元

长白山蓝莓酒以长白山原始生态环境中生长的野生蓝莓果为原料，经传统工艺精心年制而成，果香醇美，酒体柔和，风格独具一格。