白酒保质期多久,白酒保质期一般是多久,白酒保质期长吗

细心的朋友都会发现，白酒的配料表标签上都是只有生产日期而没有保质期的，这是因为白酒尤其是高度白酒在一定的条件下基本上是不会变质的。不过，很多朋友还是不明白就白酒的保质期问题，简单地说一瓶白酒放了50年是不是还能喝呢？下面笔者就给大家解释一下。

有的人说白酒不标注保质期存在欺骗消费者嫌疑，但实际上白酒无保质期已经是白酒界的共识，即便标注也只能是9999天或者长时间保存。因为白酒和其他饮料或者酒精饮料均不一样，普通的饮料譬如可乐、茶类有很多添加剂和防腐剂，时间过长就会腐败变质，因此通常都会有一年左右的保质期。啤酒这一类由于酒精度比较低，长时间存放也会引起变质，所以依据不同的包装有不同的保质期，一般是在四个月到两年之间。

而白酒，酒精度很高，尤其是五十多度的高度白酒，在这样高的酒精度之下，大部分的细 菌都不能生存，只要保证密封干燥等环境，理论上不会变质。因为，白酒在密封、干燥、阴凉的环境中只会进行内部的酯化反应和缔结反应，其中酯化反应的时间比较长，通常需要数年，这就是人们常说的“酒是越陈越香”的原因。

白酒文化在我国具有代表意义，生活中总是离不开白酒。作为世界六大蒸馏酒(白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒)之一，主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角的地带有着全球规模、质量很优的蒸馏酒产区。很多人都会问到，白酒保质期一般是多久?42度、52度有区别吗?白酒放了50年还能喝吗?下面我们来看看。

白酒保质期一般是多久?

因为白酒中酯化反应很慢，所以一般好一点的酒都需要存放3至4年，有的可能会更长一点。但是有的白酒中酯化反应也会达到平衡，酯化反应就会停止，继续存放的话，白酒中的酒精也会变淡，白酒的味道就没那么好了。尤其是一些中高端的白酒在勾兑的过程中，多多少少也会添加一些香味剂，这种白酒存放的时间要短一些，不然白酒就会变质，所以白酒的存放也要有个时间点，也不是时间越久越香醇。优质白酒必须有一个适当的贮存期。泸型酒至少贮存3至6个月，多在一年以上汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以下为低度酒。

现在一些人为了工作，不惜背井离乡，一走就是几年十几年，甚至换地方工作，都会去很久的时间，可是自己老家存放的很多东西等到回去的时候已经不能用了，包括家具家电什么的，即便保质期再长，但也有腐烂老化的一天，不过有一样东西却不会变化，那就是白酒，不过这对白酒的度数有要求，要是度数低的白酒，时间放长了也是会坏的，而小编要说的，就是关于52度放久了能不能喝的问题，只要了解52度白酒的保质期是多久，我们就能得到答案了。

喝白酒的人都知道白酒有香型之分，每一种香型的白酒其性能都差不多，只是有些区别不一样，就拿保持的时间来说，酱香型的白酒就比其他香型的白酒时间长，不仅如此，酱香酒在存放的过程中会不断发生良性的循环反应，这种反应会让酱香白酒中的酒质变得越来越好，味道会越来越醇熟，目前人们对酱香白酒的存放年限没有特定的界限，要是没有特别情况的话，一般人们是不会去存放那么久的酱香酒的，所以要是存储的是酱香酒的话，是完全不需要担心的。

要说浓香酒的话，虽然人们对存储白酒的界限是10度以上可以不用标注保质期，但是浓香酒并不能像酱香型白酒一样无限制的放下去，很多浓香酒一般存放50年以后酒水就会开始发生变化，但是也要在密封好、存储条件和环境适宜的情况下，很多人在无意识存酒的时候通常不会去注意密封和环境，像那种放了5、6年的白酒，人们应该先检查密封情况，再通过小酌来品尝味道是否发生变化。

在国内人们一般遇到的老酒都是酱香酒和浓香酒，很少有清香酒或者是其他的，而且都是52度左右的白酒，这些白酒按理来说放上6、7年是完全没有问题的，需要注意的是包装材料和密封情况，白酒中挥发性物质较多，密封不好的话很有可能导致酒水中的物质挥发，从而失去白酒的味道，所以在喝不确定年限白酒的时候，需要先品尝一下，确认无异味才行。

白酒，一种国人非常喜欢的酒水饮料，也是大家饭桌上常见的主角之一，也正是是因为这种一点一滴的陪伴，导致了我们与酒水之间有了一种莫名的情愫，于是越来越多的消费者开始购买白酒，收藏白酒。那么白酒的保质期一般是多久， 52度与42白酒保质期有什么区别呢？

白酒的保质期一般是多久

因为白酒成分分明，酒质较好，酒中的酯化反应很慢，所以一般好的一点的酒都需要存放3-4年，有的可能会更长一点。但是有的白酒中的酯化反应也会达到平衡，酯化反应就会停止，要是继续存放的话，白酒中的酒精也会变淡，白酒的味道就没有那么好了。

52度与42白酒保质期的区别

白酒，一款我国历史与文化传承的酒水饮料，种类众多，深受消费者的喜爱。而对于白酒，我们每个人总是有自己的见解与问题，而其中争议比较多的应该就数白酒的保质期了吧，那么白酒的保质期长吗，42度与52白酒保质期有什么区别呢？

白酒的保质期

因为白酒成分分明，酒质较好，酒中的酯化反应很慢，所以一般好的一点的酒都需要存放3-4年，有的可能会更长一点。但是有的白酒中的酯化反应也会达到平衡，酯化反应就会停止，要是继续存放的话，白酒中的酒精也会变淡，白酒的味道就没有那么好了。