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新西兰的马尔堡,号称是世界上醉具声誉的高品质长相思白葡萄酒产区,那么你知道马尔堡葡萄酒产区都有什么名酒庄吗?
云雾之湾酒庄
云雾之湾酒庄(Cloudy Bay Vineyards)成立于 1985 年,是马尔堡首批成立的五大酒庄之一。酒庄自成立之初便备受推崇,迅速成为全球公认的优酒商,为新西兰葡萄酒在全球的成功推广铺平了道路。
云雾之湾酒庄的长相思白葡萄酒在国内外都非常受欢迎,经过酒泥陈酿后,该酒的水果香气层次丰富,包括芒果和橙子等,口感丰满又不乏清新。
新西兰向来以其优美的自然风光着称于世,不过近几十年来它酿造的美酒也受到了同样的赞誉,这与其当地的风土条件是分不开的,那么新西兰马尔堡葡萄酒产区风土条件怎么样?
马尔堡的葡萄种植历史极短,在 1873 年才开始种植葡萄,而第1批葡萄为小粒麝香葡萄(Muscat Petite Grain)。
不过,一直到 20 世纪 60 年代,马尔堡都无葡萄酒产业的立足之地。历史的转折点发生在 1973 年,一位酒商谨慎地在马尔堡建立了一个商业葡萄园,虽然一开始面临了不少问题,但其生产的长相思干白葡萄酒(Sauvignon Blanc)却有着让人无法忽视的浓郁香气。
马尔堡位于新西兰南岛的东北角,威灵顿(Wellington)的正西方,气候凉爽,但阳光充足,降雨量少,葡萄生长周期长,成熟缓慢,非常有利于葡萄风味物质的凝聚。
世界上生存葡萄酒的地方是有着不少的,其笔者来为大家讲解一下吧。
马尔堡位于新西兰南岛的东北部,是该国**的旗舰葡萄酒产区。这里的葡萄种植史可追溯至一个多世纪前,但其葡萄酒的现代化和商业化进程在上世纪70年代才开始。80年代,马尔堡凭借着品质优异的长相思为新西兰打开了国际市场。之后的几十年里,马尔堡的葡萄种植面积逐渐扩大至23,000多公顷,占全国葡萄园总面积的2/3左右。
长相思
马尔堡位于新西兰南岛的东北部,是该国的旗舰葡萄酒产区。这里的葡萄种植史可追溯至一个多世纪前,但其葡萄酒的现代化和商业化进程在上世纪70年代才开始。80年代,马尔堡凭借着品质优异的长相思为新西兰打开了市场。之后的几十年里,马尔堡的葡萄种植面积逐渐扩大至23,000多公顷,占葡萄园总面积的2/3左右。
长相思是马尔堡种植面积广的品种,多达19,000余公顷。用其酿成的葡萄酒香气浓郁,散发着生动纯净的热带水果和草本风味,同时还伴随着矿物质的气息,极具深度。虽说是马尔堡的长相思将新西兰带上了葡萄酒舞台,但该产区的葡萄品种绝不于长相思。这里的黑皮诺同样有着出众的表现,充满黑樱桃、李子和香料风味,酒体适中,单宁精细。 (推荐阅读:拉梦多酒庄在哪,拉梦多酒庄产地,拉梦多酒庄介绍)
霞多丽葡萄酒则以核果和柑橘类水果风味为主,结构良好,拥有出色的浓郁度和复杂度。雷司令、灰皮诺和琼瑶浆这类芳香型葡萄酒的表现也同样不俗,它们风格多样,彰显着这个产区的纯净与活力。除此之外,马尔堡出产的绿维特利纳(Gruner Veltliner)、维欧尼(Viognier)、西拉(Syrah)、阿内斯(Arneis)和丹魄(Tempranillo)葡萄酒也都各有千秋。 (推荐阅读:尼尔森葡萄酒怎么样,尼尔森葡萄酒好喝吗)
子产区:怀劳谷(Wairau Valley)、南部山谷(Southern Valleys)和阿沃特雷谷(Awatere Valley)
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