舍得酒历史背景,舍得酒酿造工艺,舍得酒产地

对于白酒，讲故事已经是大家都明白的一个术语，任何一个白酒品牌都会去扒自己的历史，越是悠久越是能够和名人挂钩就越有影响力。虽然我们都知道唐宋以前喝的酒都不是今天的白酒，但这不妨碍它成为白酒的一个历史背景。今天我们要说的是四川沱牌舍得酒，所谓“射洪春酒旧知名”，舍得的历史背景还是很值得一说的。

目前舍得注重的一个宣传点就是“子昂故乡”，因为舍得酒所在的射洪县是唐朝知名诗人陈子昂的故乡，而且陈子昂还用这个酒招待过别人，逐渐地这个射洪春酒就出名了。虽然射洪在陈子昂之前就已经有了很久的酿酒历史——四川这个地方，大家知道的，在商周时期就已经很富裕了，酿酒是必然的。但是真正混出名气来还是因为陈子昂。

受到陈子昂的影响，后来杜甫在陈子昂读书台的时候也留下了“射洪春酒寒仍绿”的诗句，也在此地携酒游山玩水，给射洪春酒又加了一分重量。在唐朝接连收到两位知名诗人的赞美，射洪春酒的名气自然越来越高。

舍得酒业凭借成功打造品味舍得这样一个核心单品，并围绕其展开了整个舍得品牌而获得了较大的成功，如今舍得可算是名利双收，不仅盈利节增，而且口碑也很不错。一口品味舍得之道，舍得酒将舍得这品牌树立起一个智慧形象，一个好酒好品牌的形象。那么舍得酒的酿造工艺有什么特点呢？诸君请跟随笔者来了解下吧！

舍得酒的酿造工艺有何特点

舍得酒的起源可以追溯到唐朝，而知名的莫过于陈子昂，那句“前不见古人，后不见来者”就出自这位诗人之口。陈子昂是梓州射洪人，也就是今天的四川射洪县，所有舍得酒的一个主要推广词就是子昂故里。到元朝的时候变更酿造工艺，成为蒸馏白酒。

舍得酒，是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌，是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品，是“名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。

舍得酒产地：四川省遂宁市射洪县沱牌镇

舍得酒的度数有：52°、56°、50°、53°等；产品规格有：500ml、600ml、480ml、750ml、3L等；目前舍得酒系列有舍得系列、陶醉系列、沱牌系列、酱香型系列、其他系列等。

舍得酒的酒意：

酒名：舍得酒

产地： 四川沱牌舍得酒业位于有“观音故里，诗酒之乡”之称的四川省遂宁市射洪县沱牌镇，地处北纬30.9°——世界较佳酿酒核心地带，是“名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。

特性：

品 质——源于科学严谨

“舍得”者，实无所舍，亦无所得，是谓“舍得”。故《金刚经》云：应无所着而生其心。

“舍得”与酒何干？酒之意，贵在同乐；酒之神，在于境；酒之风，在于兴；酒之佐，在于精；酒之道，在于心。

酒之意，贵在同乐：同乐者，不分贵贱，皆为酒友，饮酒之本意在于使人身心达到较佳的欢娱状态。

人有欢乐的欲望，为达成此状态，须有三个基本条件：①被理解；②交流无碍；③生理官能调整到状态。

世上被成为“”的酒有很多种，但真正可以称得上“尊贵”的凤毛麟角。

的酒一般上是价格昂贵，品质也的确堪称上成，却没有深厚的文化底蕴和内涵，这样的酒就只能是“酒”而已；有的酒年代久远，确属少见，但表示年代的数字是单薄而抽象的，同样缺乏丰富内涵，难称“尊贵”。而新近面市的酒中新贵——“舍得酒”，却让人感受到“尊贵”！

“舍得酒”的酿造是较古老的酿酒古镇——四川射洪。这种运用了时下较先进的生态酿造技术酿出来的酒，从品质角度堪称完美——但这种完美并不能成为舍得酒“尊贵”的理由。真正让舍得酒闪耀出尊贵光芒的，是深藏于“舍得酒”中的深邃文化内涵。

“舍得”二字，在的语言里是有很丰富的内涵的。在佛教中，舍就是得，得就是舍，如同色即空、空即是色，道教里，舍就是无为，得就是有为，所谓“无为而无不为”；在儒家，舍恶以得仁，舍欲以得圣；在如今人的眼里，“舍”是付出，贡献，是投入；“得”是成果，是产出，是承认。

随着白酒行业的发展，很多假酒也开始充斥在市场当中。

前列式眼盯包装细触六面

买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。很多白酒厂家对防伪是下了很大力度的，投入巨资对防伪进行改进，一方面强调不可仿制的高科技性，另一方面也追求简单明了的可识别性。

第二式开盒取物检查瓶盖