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茅台酒非常有名,但它也给消费者带来了很多“麻烦”。消费者很难选择茅台酒。以下是选择茅台酒的三个常识。希望可以帮助大家选到好的茅台酒。
一,注意它的真假
随着茅台酒的出名,在现在的市场上就有着很多的假冒伪劣的茅台酒。所以在选择购买这些个茅台酒时,都要注意去辨别茅台酒的真假,这样才能够买到真正的茅台酒。
二,注意茅台酒的价格
作为白酒届老大哥,茅台这两年一路高走,出厂价1499元,市场价2800却一瓶难求。
要说茅台热,极受欢迎的当属53度的飞天茅台。但反观43度的飞天茅台,明明便宜很多,却无人问津。
所以很多人就会疑问了:同样是飞天茅台,为什么53度酒常年断货,而43度的却少有人买呢?
品质有差别
1974年,茅台酒厂曾同时生产了两个品牌,一个众所周知的茅台酒,作为特 供酒服务国内外嘉宾,另外一个品牌为“贵州大曲”,由于当时生产能力有限,为满足茅台市场需要,贵州大曲只能隐退市场,成为历史遗憾,作为当时员工的福利酒和自供酒,所以当时贵州大曲被誉为茅台人自己喝的酒。
2007年贵州大曲又从茅台酒的尘封中重新启封,回忆起贵州大曲贵州茅台酒厂名誉董事长,技术总顾问季克良还是兴致勃勃,仿佛邂逅那段热情澎湃的年轻岁月。而贵州大曲从幕后走向前台,推向全国市场,成为茅台新宠,并为广大消费者热爱。
虽然是酱香型白酒,但从口感来看,肯定没有达到大曲坤沙工艺,窖藏年份估计也就在3—5年,从价格上来看,其418元的指导价定位便是中端市场,对标的产品应当是茅台汉酱酒、赖茅传承、珍品王子、红花郎红10、金质习酒等,但在一众产品中贵州大曲的实际成交价格应该是极低的。因为贵州大曲首先品牌知名度在当前市场上并不高,而且贵州大曲的销量也不算好,所以贵州大曲的实际成交价格多在200多元,还有部分会低至200元以下,价格上的确是便宜。贵州大曲70年代有着茅系的经典风格,闻香酱香很浓很正,新酒入口还是有些微的冲,陈放后便不会如此,喝起来酱味正宗、诸味都还比较协调、柔顺、起劲的时候味道很浓,后味稍短略带酸味。
贵州大曲原名红粮窖酒,诞生于1963年,1976年改名为贵州大曲。在60至90年代,一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。1999年,由于产能限制和保障茅台酒的生产,贵州大曲停产。2015年,贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌,并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。久别归来的贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺,层层酿造、经久贮藏、精心调和,酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒,也成为很多人记忆里美好的味道。贵州大曲作为茅台旗下的荣誉产品,更是被誉为“茅台人自已喝的酒”。
众所周知,茅台酒存放时间越长,酒质越好。那开瓶后的茅台酒能否长期存放?
未开封的茅台酒只要不跑酒,存放环境阴凉通风、避光避潮,保存50年不是问题。而且酒质越来越醇厚,价值也越来越高。
开瓶后的茅台胶帽损毁,暗记被破坏,已经无法变现。长时间存放,口感还可能变差。这是为什么?
茅台酒开瓶后,即使拧紧瓶盖,密封效果也已经大打折扣,酒精更容易挥发,导致口感变淡。长期存放,可能有跑酒、漏酒现象。要是存放地点潮湿发霉或异味较重,还会导致窜味,影响口感。
贵州茅台酒被很多人称为“国酒”,也是国内档次高,销量也高的白酒品牌,再加上不少喜欢收藏的人在收藏茅台酒,因此茅台酒每年的价格都会有一些变化,那么飞天茅台市场价怎样,飞天茅台酒价格为什么那么贵?我们一起来看看吧。
2020年,出厂价969元,市场价2600元;
2021年,出厂价969元,市场价3100元。
如今的飞天茅台,基本都是“买的人不喝,喝的人不买”,其“国 酒”的金融属性,令其越来越供不应求,价格也是居高不下,即使在2021年,茅台推出“史上严厉的控价举措”的“强制拆箱”、限购等,但依旧控制不住价格。
茅台的瓶盖侧面有三行喷码,都是由三行数字组成的。很多茅粉人不知道这三行数字的含义,茅台酒瓶口三行喷码是什么意思呢?我们一起来看看吧。
第 一行喷码是出厂日期,第二行喷码是出厂批次,第三行喷码是出厂不同批次数序号。
其中出厂序号为5位数的(2017年的酒5位数前面有两个英文字母),第三行数据具有性,真假一对便知,若出现第三行数据均相同的两瓶酒,则其中必有一瓶属假酒,理论上讲第三行的序号具有性。
出厂序号为4位数的,若出现一箱十二瓶酒的三行数据均相同时,属于正常情况,这是公司为防止窜货的手段之一。但目前新的茅台酒基本上都是的序号了,同一箱酒相同序号的酒都是很早之前的使用方式。
大家都知道是酱香型白酒盛产于贵州,有的朋友认为茅台镇生产的酒都是茅台酒。其实不然,这个还是有许多产品的,王茅酒也是不错酱香型白酒。王茅酒与茅台酒有什么区别呢,下面一起来看看。
王茅酒与茅台酒有什么区别
一、酿制工艺不同
王茅酒,遵循茅台古法酱酒酿造工艺,以每年九月初九重阳节投料开始,一年一个生产周期,两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、九次蒸煮等工序。
茅台酒是能够用来招待贵宾使用的白酒,口感醇厚,而且每一瓶的制作都是相当精美的, 不管是用来招待客人,还是自己留下珍藏都是一种很好的选择!
但是市场鱼龙混杂,有些不良商家以次充好,以假乱真,很多人上当受骗,苦不堪言。怎样才能快速辨别真假茅台酒呢,今天就教给大家一个判断真假茅台的方法,买茅台时,先看看瓶身上有没有“这2字”,没有的话多半就是假货了,大家可别上当啊!
高端型的白酒,在购买的时候外面是都会带有一个外包装的,而茅台酒从包装上做的就是独特的,基本上我们一眼就能够认清楚它的品牌,茅台酒是白色的瓶身加上大红色的包装盒,这也是茅台酒的小心机!我们在茅台酒的包装上其实是可以看到一个“暗记”的,这其实也是鉴别茅台真伪的一个方法,我们将暗记放大之后会出现有“国 酒”这样的“2个字”,如果没有的话,这样的多半就是假货了!
不光如此,当我们观察茅台酒的酒瓶身你也会发现一个“背标”, 在背标上我们同样也是可以看到文字的,我们可以根据文字的字体风格来判断茅台的真假,真茅台酒的“酒”中间的那一小横是带有笔锋的,看起来特别霸气,这就需要我们擦亮眼睛自己的去辨认了, 不管是酒瓶包装上的“2个字”还是“笔锋”,我们都有清楚,不然容易碰上假货,别上当!
01、“茅台酒”这个名字是何时出现的?
“偈盛酒号”是茅台镇较早的烧酒作坊之一。1704年,偈盛酒号将自家酿造的酒正式定名为“茅台酒”。后来,“茅台酒”远近闻名,茅台镇的其他烧酒作坊也纷纷使用“茅台酒”这个名字了。而1704年也被认定为茅台可追溯的历史源头。
1986年,茅台酒厂推出“珍品”茅台酒,商标设计时使用了“一七〇四”印章,象征着茅台酒的悠久历史和高端品质。
1986年第1款珍品茅台酒“一七〇四年”。
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