伦敦一号金酒怎么样,金酒好喝吗,金酒怎么调配

伦敦一号是拥有纯净、传统的风格，精选来自萨福克郡优质的英式谷物和来自伦敦北郊纯净的泉水作为原料，在蒸馏大师-查尔斯.麦斯威尔的专业指导下经过三次蒸馏后所得到的精华。这是一款奇特的蓝色杜松子酒。

原 料 |

伦敦一号是来自世界的12种草本植物完美融合的产物。核心草本有：佛手柑，杏仁，肉桂皮，百合根，甘草，杜松，橘子皮，想薄荷，胡荽，桂皮，柠檬皮，当归根。

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纪凡为琴酒的世界开创了全新的领域！有别于一般市面上以谷物中性烈酒为基底的琴酒，纪凡采用独特的葡萄中性烈酒为基底。

纪凡花果香琴酒中特别的一个原料就是法国干邑区的葡萄花。这种葡萄花仅有在每年的六月中才会开花，而且花期只有三到五天，非常短暂。采用人工方式进行摘取，并将这些珍贵的葡萄花浸泡在先前蒸馏出来的葡萄中性烈酒中几天，将葡萄花那清新迷人的香气予以保留。接着更使用原先用来蒸馏香水的小型锅炉式蒸馏器进行蒸馏，以保存只有在花季的葡萄园中才能感受到的独特香气。

原 料 |

除了法国当地的葡萄花原料外，还包含九种由世界各地精选的原料：印度尼西亚的桂树皮和肉豆蔻，保加利亚的胡荽子，印度尼西亚的荜澄茄果实，瓜马拉的绿豆蔻，马其顿的杜松子，哥伦比亚的莱姆，中国的甘草。

百龄窖黄金酒是五粮液酒业集团中的一个系列高端白酒，而且在市场上推出的有三款，典藏蓝、典藏金、典藏银其酒度数都适中，均为45度。除此百龄窖黄金酒还是一款功能白酒，口感味道与五粮液相似，细细品味还要略胜一筹，它们的不同是，百龄窖黄金酒具有养肝护胃的功能，不伤身、不伤胃、不上头，具有养生功能的白酒。

而且百龄窖黄金酒，在传统酒的基础上加入各种养生元素，让酒不同于一般的白酒，它更兼具养生保健的效果。而喜欢喝酒的朋友也不会因为饮用百龄窖黄金酒而危害身体，更会从中汲取营养保健成分。

另外，百龄窖黄金酒是精选优质的酿酒原料以及营养价值高的药材，沿袭五粮液酒千年酿造技艺酿制而成，每一步都是人工操作，保证了酒体的品质。其中采用的水、曲、艺、窖都是天然的资源，独特的工艺酿造而成。因此百龄窖黄金酒开瓶喷香、入口柔和、回味舒爽、健康养生，在包装上采用低调沉稳的设计，也是送礼之选。

百龄窖黄金酒是保健酒，它占尽了在市场上的优势资源。同时，也满足了消费者对刺激酒的追求，也能带来健康，还弘扬了我国酒文化和提倡文明饮酒的观念。在市面上相当受欢迎。

金酒又名叫杜松子酒，有人称金酒为鸡尾酒的心脏。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。以下三款是以金酒调制的三大名鸡尾酒！

马天尼：马天尼被认为是鸡尾酒中的佳杰作，因此被誉为是“鸡尾酒王”。虽然也有其他基酒调制的马天尼种类，但用金酒调制的马天尼是马天尼鸡尾酒初的起源。

金菲士：金菲士意为苏打水泡沫吱吱的响声，调制时因向杯中加入苏打水时，发出“吱吱”的声响而得名。金菲士口感非常的清凉爽口，因此也是夏季很畅销的一款鸡尾酒。

新加坡司令：新加坡司令是华侨严崇文在新加坡担任酒店酒保时调制的。新加坡司令口感酸甜清爽，可消疲劳。

1、英国伦敦干杜松子酒

此酒浆中玉米含量较低而大麦含量较高，蒸馏出的酒液酒度很高，加入杜松子再继续蒸馏。英国杜松子酒具有清淡、干爽和纯净的特征，略带杜松子的芳香。该酒适合净饮。起初该酒只产于伦敦及其周围地区，但是现在全世界的此类酒都称做伦敦干杜松子酒，所以酒名已无任何意义。

2、美国干杜松子酒

美国杜松子酒通常用二种方法：第1种为蒸馏法，第2种为复合法。酒标上经常注明“干”或“极干”，其实他们并没有比其他酒干多少或更加的极干，所以说这些词毫无意义。

金酒，又称之为杜松子酒或琴酒，属于烈酒中的一种，拥有多种口味风格，今天酒文化网给大家盘点一下世界知名的八大金酒品牌。

1.Gordon – 哥顿

哥顿金酒仍然是世界上畅销的金酒品牌，哥顿在全球金酒市场占主导地位，

创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂，该公司生产甜美的老汤姆金酒，直到19世纪30年代开始延续蒸馏，并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”浮现在哥登独特的绿色瓶子上。到那时，该公司已合并为Tanqueray Gordon＆Co–世界上的杜松子酒蒸馏厂。

金酒是由大约75%的玉米、15%的大麦、10%的其它谷物酿制而成，也可加入糖浆、桔子或薄荷等制成各种口味的蒸馏酒。

金酒的历史和发展

金酒始创于十六世纪末十七世纪初，又称“琴酒”，产于荷兰，是由荷兰莱顿大学希尔维斯和修文两位教授发明。他们发现杜松的果实具有利 尿作用，杜松又称“剌柏树”。在当时，金酒是用谷物酿制的烧酒作为基酒，然后用杜松子加香，再加以芫荽和其它香药草作为加味物质的一种烈酒，人们管它叫杜松子酒（Genever）。如今金酒把经过多次蒸馏和精馏的酒精作为基酒。

后来威廉三世统治英国时，英国海军从荷兰运回了大批金酒，这种酒的配方传到了英国，可以说英国金酒就是由荷兰的杜松子酒演变而来的。

金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，从酿造方法上讲，金酒就是一种添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物，包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。

金酒的分类

（一）按地区分类

1、荷兰金酒

干金酒（Dry Gin）也叫辣味金酒，基本没有什么甜味，酒体很淡，其原料是玉米、麦芽、裸麦等谷物，经过发酵和蒸馏后添加杜松子及其他香料再次蒸馏而成的酒。而金酒有着浓郁的芳香，口感醇美爽适，适合调制鸡尾酒。

金酒（gin）是世界一大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒等。

干金酒（Dry Gin）是以玉米、麦芽、裸麦等为原料经发酵、蒸馏后，加入杜松子及其他香料再次蒸馏而成的酒，主要产地是英国。

英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适， 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。