皮尔森啤酒怎么样,皮尔森啤酒好喝吗,皮尔森啤酒味道如何

浮士德皮尔森啤酒是一款拥有金黄稻穗色泽的啤酒，底层发酵，口感清爽且酒体饱满、带有微妙的啤酒花香气，富有细致的泡腾及绵长的啤酒花香气后韵。

德国浮士德啤酒厂位于依山傍水、古色古香的小镇－米尔滕贝格（Miltenberg）。

1654年成立，至今已有360多年历史，其高品质传统工艺啤酒在国际上荣获无数奖项肯定。1516年《啤酒纯酿法》颁布，浮士德啤酒厂仅使用四种原料：水、麦芽、啤酒花、酵母，致力酿造天然纯粹、味道好的精酿啤酒。

浮士德是仍遵守500年法令的传统酒厂之一、不添加糖类等等辅料。此外、浮士德也正是极少数至今仍然手工开放式发酵的真正手工啤酒。

废墟精酿双料皮尔森啤酒，国产精酿啤酒，一款采用优质原料酿制而成的酒水饮料。此酒美味，醇正，麦香浓郁，深受消费者的喜爱与追捧。那么你知道废墟精酿双料皮尔森啤酒特点是什么，喝起来味道如何吗，下面让我们一起来了解一下。

废墟精酿双料皮尔森啤酒怎么样

废墟精酿双料皮尔森啤酒，是一款采用优质澳洲麦芽、高品质啤酒花、原装进口酵母，并结合先进的酿酒工艺酿制而成的美酒佳酿。

优质澳洲麦芽的选取，使啤酒蛋白质含量稳定，口感干净饱满更香醇。原装进口酵母，使啤酒品味更具鲜明特色，富有层次。高品质啤酒花，使啤酒更加纯正爽口，酒花香味突出。先进工艺的选择，使得废墟精酿双料皮尔森啤酒酒体呈金黄的琥珀色，入口浓郁，气泡足。

皮尔森（Pilsner）是一种淡色的底层发酵啤酒。这种啤酒的一次生产是在1842年，命名源自于酿造它的城市-皮尔森。市场上几乎所有大型品牌的啤酒都是在它的基础上改版而来。

1838年，啤酒爱好者（酒鬼）对一直不变的口味不满，强烈要求开发新品，导致私营酒厂倒闭。由政府出面开发新式啤酒，捷克酿酒师约瑟夫。格罗尔不负众望酿造出了-皮尔森啤酒。

捷克以出产萨兹（Saaz）啤酒花而，被誉为“捷克黄金”。圆润的药草香、香料辛香、带有轻微的泥土香味，苦度偏低，赋予了皮尔森清新淡雅、柔和细腻的风味。这款金黄透彻、泡沫绵密的啤酒，一经上市席卷世界，成为受欢迎的啤酒之一。

捷克皮尔森风格特点：

皮尔森很容易成为世界上受欢迎的啤酒，关于皮尔森如何发展的故事很有趣，而这一切都始于一条充满了糟糕啤酒的河流。

皮尔森 – 啤酒在街道上奔跑的地方

1838年，皮尔森，波希米亚（现在的捷克共和国）的公民看到了一些可以让任何啤酒爱好者畏缩的东西。镇上的酿酒大师将36桶啤酒倒入街道，将它们打开，然后将啤酒洒在主广场。啤酒跑到沟渠，进入附近的Radbuza河。

酿酒商已经决定啤酒已经变得无法饮用。即使是拥有800多年酿造经验的比尔森啤酒厂，也有污染问题需要应对，麦芽啤酒容易被野生酵母或腐败。

在流行啤酒中，拉格（Lager）和皮尔森（Pilsner，又名 Pilsener、Pilsen 或 Pils）都占据了较大比重。不过不知道多少人和过去的我一样，一度以为皮尔森是一个品牌。实际上，皮尔森也是啤酒分类中的一种，它采用的是拉格工艺，但它又有别于拉格啤酒。那么，这两者之间究竟有何区别呢？

什么是拉格啤酒？

拉格啤酒的 Lager 一词来源于德语中的 Lagern，意为窖藏，因此拉格啤酒又称窖藏啤酒。拉格啤酒连同艾尔啤酒一起并称为世界上主流的两种啤酒，不同于艾尔啤酒历史悠久，拉格在 19 世纪才开始出现。拉格啤酒利用低温熟成技术，并采用桶底发酵的酵母菌发酵而成（这种工艺被称作下发酵工艺），发酵完成后需要低温保存数月后方可饮用。

由于酵母下沉，所以拉格啤酒较为清澈，低温保存可以延长适饮时间。因此拉格啤酒在范围内都非常流行，目前市面上有 90% 的啤酒是拉格啤酒。拉格啤酒有许多分支，包括德国拉格、比利时拉格、美国拉格和拉格。而根据颜色，拉格啤酒又可以进一步细分为淡色拉格（Pale lager）、维也纳拉格（Vienna Lager）和深色拉格（Dark lager），其中淡色拉格为常见。