口子窖酒味道怎么样,口子窖酒是什么样的酒

安徽口子酒又叫口子窖酒，是安徽淮北的特产，也是中国具有特色的地理标志产品，与茅台镇酒不同的是，但凡口子镇生产酿造的白酒，都被人们称为“口子酒”，而茅台镇生产的白酒除了茅台旗下的产品，其他的产品也只能算是茅台镇酒，说再好道再多，大家关心的可能还会是价格的问题，而接下来要说的，就是这款有名的口子酒的价格。

口子酒年份酒价格是多少

一、口子窖 五年型

我国是卓立世界的文明古国，具有千年历史，在文化历史中，酒文化作为一种特殊的文化形式一直占据着很大一部分地位，而且几乎渗透到社会生活中的各个领域，与人民的生活相辅相成，但是多数人对酒的真正内涵都是不了解的，所以下面小编带大家一起来了解下什么是口子窖酒。

首先，口子窖酒是安徽口子酒业主导产品，而且在安微市场占据很大的位置。口子窖酒主要以兼香型为主，其突特点是香气馥郁、窖香优雅、富含陈香、醇甜及窖底香，是我国兼香型白酒的典型代表。它独特的风格和的品质，得到了大家的认可被评为十八大名优酒标准样品，而且口子窖酒还荣获“白酒典型风格金杯奖”并被我国批准实施原产地域产品保护等等很多荣誉。

其次，口子窖酒主要是以优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，口子窖酒采用大曲为糖化、发酵、生香剂，续楂混蒸老五甑，分别入泥窖双轮、单轮发酵，入石板窖多轮发酵，发酵期120天、60天、30天，缓慢蒸馏，量质摘酒，分级贮存，再经勾兑、陈酿、包装出厂。而且口子窖用纯粮固态发酵法是传统白酒固有的工艺特色与新工艺白酒、即非纯粮固态发酵白酒有着本质的不同。

然后，口子窖酒长期坚持精选优质多粮原料，通过独特的传统生产工艺，形成独具一格的纯粮固态发酵美酒品质，并且以质量求生存、以质量求发展、以质量求效益的质量方针，逐步建立健全完善质量的管理体系，并严格执行，定期检查，在质量保证体系的基础上综合考虑质量成本和质量效益。所以口子窖酒系列的产品有许多，如口子窖大师、口子窖原酒、叁拾年型口子窖、贰拾年型口子窖、拾年型口子窖、六年型口子窖、五年型口子窖口子窖，御尊口子窖、传阅口子窖等。

口子窖酒，系安徽口子酒业主导产品，口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为兼香型白酒的典型代表，其独特的风格和卓绝的品质得到了社会各界的高度赞同，被评定为十八大名优酒标准样品，荣获白酒典型风格金杯奖并被国家批准实施原产地域产品保护。

口子酒，系兼香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。元代、明末清初，濉溪更加繁荣，酒坊已增加到三十余家。口子酒历时千年，素有“名驰冀北三千里，昧占江南前列家”之誉。口子酒人口昧道甘美，饮后心旷神怡。

口子酒以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，在吸取传统工艺的基础上，现代技术酿造，长期陈储，精心勾兑而成，以其“无色透明，芳香浓郁，入口柔绵，清澈甘爽，余香甘甜”的独特风格，被誉为酒中珍品。

2005年6月，“口子”商标被国家工商行政管理总局评定为；2006年11月，口子酒业被国家商务部首批认定为中华；2008年，由掘于隋唐之际的老井、始建于元末明初并沿用600余年的老窖池和建于上世纪50年代的酒厂建筑群构成的口子窖酒遗址，在第三次我国文物普查中，被评定为重要新发现；2010年3月，口子酒业成为我国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会秘书处承担单位。