口子窖酒入口昧道甘美,饮后心旷神怡

编辑:玲玲  发布时间:2012/7/3 16:16:34  浏览次数:1120  信息分类:白酒信息  
  口子窖酒,系安徽口子酒业主导产品,口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为兼香型白酒的典型代表,其独特的风格和卓绝的品质得到了社会各界的高度赞同,被评定为十八大名优酒标准样品,荣获白酒典型风格金杯奖并被国家批准实施原产地域产品保护。
  口子酒,系兼香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。元代、明末清初,濉溪更加繁荣,酒坊已增加到三十余家。口子酒历时千年,素有“名驰冀北三千里,昧占江南前列家”之誉。口子酒人口昧道甘美,饮后心旷神怡。
  口子酒以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,在吸取传统工艺的基础上,现代技术酿造,长期陈储,精心勾兑而成,以其“无色透明,芳香浓郁,入口柔绵,清澈甘爽,余香甘甜”的独特风格,被誉为酒中珍品。
  2005年6月,“口子”商标被国家工商行政管理总局评定为;2006年11月,口子酒业被国家商务部首批认定为中华;2008年,由掘于隋唐之际的老井、始建于元末明初并沿用600余年的老窖池和建于上世纪50年代的酒厂建筑群构成的口子窖酒遗址,在第三次我国文物普查中,被评定为重要新发现;2010年3月,口子酒业成为我国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会秘书处承担单位。
  唯继往者开来,唯超越者恒越。口子窖和其他白酒香型领跑者一样,在发掘自身历史传承的基础上,根据市场需要,进行不懈创新并取得骄人成绩。然而其并未止步于所取得的荣耀,而是在为白酒的健康有序发展进行不懈的努力------
  品质是品牌的灵魂,口子窖长期坚持以质量求生存、以质量求发展、以质量求效益的质量前列的方针,逐步建立健全了完善的质量管理体系,积极贯彻实施GB/T19000系列标准,结合企业实际编制了《质量手册》、《程序文件》及其他三级文件,严格执行,定期检查,在质量保证体系的基础上综合考虑质量成本和质量效益。 
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