如何正确地储藏香槟酒、储放香槟时应注意的事项

香槟起泡酒来自法国的香槟产区（Champagne），是人们在特殊场合常用来庆祝的带气泡的葡萄酒。如果喜欢这款酒，那对于酒的储藏应该更好奇了，让我们一起来看。

需要注意的是，贮存香槟必须要有适宜的条件，才能保证起泡酒在瓶中得到完好的保存，这样在饮用的时候才能尝道较好的味道。酒窖或凉爽干燥的地方就是香槟足够适宜的环境了。

1、为贮存香槟寻找空间

有些人家的房子里会有专门的酒窖，甚至还有那种专门存放香槟的酒窖。如果没有酒窖的话，就可以选择那种凉爽、避光且干燥的空间。实际上，壁橱就足够用了，带有足够空间的地窖或地下室也可。如果将香槟贮存在带窗户的房间里，就一定要用较厚重的窗帘将光照和高热挡住。用来贮存香槟的房间或壁橱也应该保证要能与过热、过冷和过于潮湿的环境隔离开来。

香槟储存时要注意的事项很多，下面教大家几个储存香槟的小技巧。

1.避光平放

一些专家认为，如果是短期储存葡萄酒，那么香槟和其他起泡酒都可以直立放置，这对葡萄酒的品质并没有多大的影响。但要避免光线的直接照射。然而，如果需要长期储存的话，就要采用不同的方式了。正确的储存方法是将香槟平放在酒架上或酒柜里。像其他的葡萄酒一样，长时间的直立放置，会使香槟的软木塞因变干而失去弹性，导致酒质变坏。

2.凉爽、恒温恒湿