开个酿酒作坊要多少钱?利润高吗?近期很多人咨询这些问题。今天,火爆网就给大家整理汇总了一些资料,希望对大家有帮助。
开个酿酒作坊要多少钱?利润高吗?
开酒厂所需费用,首先要看你想做多大规模。咱们分为以下几块内容:场地,规划,原料,设备,证件。
开个酒厂一般投资数十万左右,可以办到食品生产许可证的也就是SC,如果办个小作坊,散酒店模式的话,一般投资几万元即可,这个要根据你的产量来计算了,开个酒厂利润高吗?
在农村开一家酿酒作坊,投入的成本,要看你想做什么样的规格,小到几百元钱的家庭自酿,中到十几万元的酿酒作坊,大到100多万的大型酒厂。
现在酿酒设备日产200斤左右的,大概售价四五千元左右,而自己焊下来有2000元足矣。
也看你们当地的环保要求是否可以烧煤,如果可以烧煤的话,采用锅炉,价格会便宜很多,一个锅炉2000多元就够了,如果当地不可以只能用电或者是天然气的话,那么成本就高了。
还要看你选择做什么样的工艺,固态发酵的也可以,也就是熟料的还可以半固态发酵,也就是把高粱打碎加入水进行发酵。这两种高一都算是纯粮酒,但是熟料的酒要比生料的酒好喝一些。
很多酿友担心,我以前从来没酿过酒,也不太懂销售,我能酿酒成功吗?在农村开酿酒作坊,你不能错过的5大散酒市场,请随雅大小编去看看吧!
红白喜事、婚庆寿宴、乔迁喜宴。
在人们越来越重视保健的今天,“瓶装酒时代”已经过去,散装酒迅速整个农村市场。
特别是在结婚、寿宴、满月酒、乔迁喜宴等场合,养生保健,价格亲民的纯粮定制酒越来越受欢迎。
1998年,成都老东门大桥外的水井坊酒遗址被发现,被埋藏了数百年甚至数千年的蜀酒文化也随即启封。
据考古发现,水井坊酒遗址是一处明清时代典型的"前店后坊"格局的酒作坊。令人惊讶的是,这是一个600年来一直都在使用的酒窖!600年不间断的生产,打造着成都人的酒文化,这究竟需要怎样强大的生命力?水井坊酒如同一位智慧的老人,它沉默而含蓄,却在不经意间,包容了一切的过往。
酒越老越香,这600年的窖池会孕育出怎样的好酒?全兴集团为了延续这数百年的文化与宝库,特地耗巨资聘请科研人员在连续使用至今的水井坊酒窖池中,分离出大量的赋予水井坊酒香型的特有菌种,利用现代微生物技术,生产出活色生香的白酒"水井坊"酒。
此酒一出,引来无数惊艳的目光,而当水井坊以"穿越历史,见证文明"的姿态出现在世人面前时,已不单单是一瓶酒而已,它所代表的是600年历史、文明的鲜活传承!
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