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Frontenac是什么酒？

提问者： 晨晨 发布时间：[ 2020/6/23 18:19:50 ] 信息类别： 葡萄酒加盟

　　Frontenac又名芳堤娜 ，还可以称为弗兰特纳克，是一个酿酒红葡萄品种，主要用来酿制葡萄酒。Frontenac酿制出来的葡萄酒具有樱桃、黑醋栗、梅子和巧克力的典型香气。

　　芳堤娜的栽培区域主要位于美国中西部等地，在明尼苏达州（Minnesota）更是当地重要的红葡萄品种。

　　Frontenac葡萄酒无论是甜度还是酸度都非常高，带有浓郁的樱桃风味，伴有少量黑醋栗或梅子的香气，如经过橡木桶陈年还会散发巧克力的气息，虽然其颜色很深，但是单宁却意外地低。用她酿造的葡萄酒大多要经过苹果酸-乳酸发酵。这种葡萄耐寒抗病，不易感染白粉病。除了酿造干红，桃红葡萄以外，越来越多地用来酿造波特酒。

回答者：晨晨 2020/6/23 18:20:07

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