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安耶拉酒庄所处地带气候较为寒冷,与五指湖区域其他酒庄采取的防冻措施不同,安耶拉酒庄一般都是在葡萄收获期结束后,将葡萄藤移出棚外,埋在厚实的泥土里,以此保护初期较为脆弱的葡萄芽苞。进入春季后,酒庄重新搭建葡萄树棚并且保证葡萄藤能够有充足的阳光照射。园内土壤以排水性良好的花岗岩以及页岩为主,还带有肥力较为充足的淤泥和壤土,适宜不同葡萄品种的生长。目前,葡萄园内种植的葡萄品种主要有西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)以及雷司令(Riesling)。回答者:媛媛 2020/11/19 15:38:27
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