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董酒是国家名酒，产于历史名城遵义市北郊的董公寺，因地得名。据典籍记载，董公寺一带酿酒可以追溯到南北朝时期，可谓历史悠久。今日董酒的酿造始于二十年代的程氏酒坊，创始人程明坤（字翰章1903-1963）相传曾拜师得到中医神传而致力研究酒与中医的融合，汇聚前人技艺而汲人所长，结合当地水土、气候、原料等条件，创造出“百草入曲，两小两大，双醅串香”的酿酒工艺。回答者：芳芳 2021/2/21 16:02:21
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