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气泡酒一般是8—15度，过量喝也是会醉的，气泡酒是指起泡葡萄酒，使用葡萄发酵酿制而成，气泡酒中含有大量二氧化碳，可以促进酒液对酒精的吸收，因此气泡酒更容易醉。
起泡酒是由葡萄制成的，葡萄收获的时间比静止葡萄酒要早。通过提早采收，葡萄的含糖量没有那么高。这转化为较低的酒精含量，因为糖在发酵过程中会转化为酒精。早期收获的葡萄也有较高的酸度和较低的pH值。这些东西赋予起泡酒“清爽感”。
起泡酒有许多类型，包括香槟(来自法国)、普罗塞克和阿斯蒂(来自意大利)、卡瓦(来自西班牙)和国产起泡酒。酒精含量会因起泡葡萄酒的具体类型而异。
起泡葡萄酒的酒精含量一般低于许多静止葡萄酒。普罗塞克和阿斯蒂的APV (酒精体积)水平非常低，低于12.5 %。加州起泡酒、香槟和卡瓦的酒精含量略高，为12.5 - 13.5 %。一些起泡酒的APV水平较低。为了确定酒精含量，检查标签。根据法律，酒中酒精的百分比必须公开。
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