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西凤酒精选高粱、大麦、小麦、豌豆、凤凰泉所在地深层地下水，采用固态法白酒工艺酿造，在酒海中封藏3年方可上市售卖。
华山论剑西凤酒，中国峰 峻品格的首倡者。
以“名山、名酒、名人”为品牌文化根基，以“勇智敏仁”为文化内涵，倡导“新雅仕生活格调”的生活主张，以巅 峰之道，砺炼中国柔雅型年份酒典范；以中国峰峻品格，弘扬当代中国精神。
为不断创造巅 峰成就的中国精英阶层，提供一种品饮时代精神的柔雅舒适观。
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